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气血药膳找到了,女性要常喝,补气养血,养颜美容,越喝越美

2022-08-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 846 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最近,下了一场秋雨,天气都开始有点转凉了。终于有点秋天的感觉了。

到了秋天后,养生就要注意了,循环渐进的滋补滋养才符合秋季养生。特别是一到秋燥,皮肤就容易干燥,因此女性不仅要养生,更要保养。

今天给大家推荐一道传统而又很有效的药膳食谱。温性健脾,滋润明目。对于女性来说,更是十分适合。能够养颜美容,补气养血。每隔一段时间做一次,越喝越年轻。

药膳是一种经过时间考验的中式文化,将食物跟药材相互融合,达到相辅相成,相得益彰的烹饪方式。具备较高的营养价值,还能防病治病,保健强身。

这道药膳汤品的做法不复杂,当归,黄芪,党参等等的药材也是十分常见的。最重要的是分量的匹配,药膳的功效和营养才会最大化。接下来我就把这道药膳鸡脚的步骤分享给大家。

药膳鸡脚汤

材料:当归2-3片,黄芪7-8片,党参2条,桂圆肉5颗,红枣5颗,枸杞子20粒,鸡爪15只,姜适量,盐适量

烹饪步骤

1. 把新鲜买来的鸡爪清洗干净,剪去指甲。放姜片,冷水下锅,焯水备用。

2. 汤锅里倒入三分之二的水,放入当归,黄芪,党参,桂圆肉,红枣,合上盖,中火煲40分钟左右。

3. 40分钟后药材香味够浓后,加入焯好水的鸡爪跟枸杞,再小火煮40分钟

4. 最后撒上适当的盐就可以了。

这道药膳鸡脚汤就做好了。汤色浓醇,味甘醇香。这道汤是家常的汤品,无论是什么时候都很适合食用。它具备补气养血,滋润明目的作用。

其中当归,黄芪能够益气养血,鸡爪具备温性健脾的作用。我挑的鸡爪都是公鸡爪,煮出来十分软嫩,可以轻松脱骨,同时也更好的释放胶原蛋白,所以这个药膳汤还能起养颜美容的作用。能补血,能养颜,对于女性来说更是很不错的选错。同时对于长期工作的人来说,还能起缓解疲劳的功效。

小贴士

1. 鸡爪尽量选公鸡爪,煮出来胶质会更加丰满,吃起来口感也好;2.鸡爪不用提前放,要把部分药材先煮了,释放出药力出来再放入鸡爪,这样才能达到药入肉中,以食代药。这也是药膳的精粹。

小伙伴可以尝试做一下。

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