这两道保健药膳,女人老人最该多吃,补钙预防骨质疏松滋补肝肾
2022-08-23 分类:养生资讯
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老年性骨质疏松症治疗比较困难,有时单纯补钙及维生素D效果不明显,因此须中西医结合治疗,因人而异,辨证施治,并充分发挥饮食疗法的积极作用,补其所虚,增其不足,调节其骨质代谢,使其维持在平衡状况,从而达到康复的目的。下面介绍几款该病的保健药膳。
芝麻核桃仁粉
原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。
吃法:每日2次,每次25克,温开水调服。
功效:滋补肾阴,抗骨质疏松。
黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、D、E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素均可增加骨质密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。
黄芪虾皮萝卜汤的做法
虾皮能下乳,黄芪可以补气、推动血液执行,萝卜有通气、治疗便秘的作用,因此这道汤对产妇非常有好处,对于产妇不容易下奶、活动量少而产生的便秘有缓解作用。要注意一点的是,这道汤不适合剖宫产后伤口未愈合好的人食用,等拆线后再食用就没问题了。
用料:
虾皮80克、白萝卜150克、黄芪5克、盐适量
1、将白萝卜洗净
2、切成丝。
3、黄芪洗净。
4、沥干水份备用
5、锅内加入水,用大火将水煮开。
6、把黄芪放到锅里煮15分钟
7、然后加入虾皮
8、白萝卜丝
9、搅拌均匀,在煮3分钟。
10、加入盐,关火。
11、搅拌均匀即可。
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