健康养生｜4种养阴润燥食物让你安全度过“多事之秋”

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霜降节气，小伙伴们应该在早晚都能感受到空气中多了几分凉快之意。不过随着季节向深秋迈进，这段时间我们也能明显地感受到“秋燥”——皮肤开始变得干燥、脱皮，晚上睡觉易手脚心发热，早上睡醒口干、喉咙干痒等，甚至一些免疫力低下的人出现咳嗽、鼻塞等呼吸道疾病。

常言道：“一年补透透，不如补霜降”。这时候，食疗的重点就在于“滋阴润燥”，那么究竟有哪些食物是可以适合干燥的秋天呢？森之蜜这就来为大家推荐4种我们日常生活中起到“滋阴润燥的宝物”。

① 最佳水果——梨

它最大的特点就是水分充足，可以说是天然的矿泉水库，同时也是润肺、防秋燥的最佳水果。在干燥的秋季直接生吃梨可以起到生津解渴，缓解喉咙干涩的作用。

脾胃虚弱或体质虚寒的人，也可以将煮熟后食用，这样梨的寒性就会有所下降，润燥清火效果更佳。

森之密在此建议大家煮梨汤的时候无需削皮直接洗净切块煮即可（梨皮润肺止咳作用最好）。可以加入一些偏温食药材同煮，比如陈皮、红枣或姜等来中和其寒凉。

② 最佳甜品——银耳百合汤

百合富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、生物素、秋水碱等多种营养素， 有很好的清肺养肺、镇咳平喘、清心安神的功效，可改善肺部功能，抗击并排出毒素，缓解症状。对人的情绪也能起到很好的安定作用，对神经衰弱、失眠多梦、精神恍惚等都非常有益。是秋季食疗的必备佳品。

可以加入银耳、莲子、枸杞子等熬制银耳百合汤食用。银耳有“菌中之冠”的美称，中医认为银耳性温润，性平，味甘，有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效。但是银耳、百合皆属寒凉之物，建议不要冰镇饮用，容易损伤脾胃，最好是喝热的，有咳嗽症状时也是如此。

③ 最佳蔬菜——莲藕

“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃莲藕，可起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，可缓解便秘。

森之蜜食疗建议：吃莲藕时，搭配白木耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳滋补肾阴。

④ 最佳饮品——蜂蜜水

蜂蜜拥有“百花之精”的美名，它在全世界都被认为是最好的保健食品之一。它有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。在这多风、干燥的秋季，蜂蜜能让机体更快地适应季节的转换。

蜂蜜的正确食用法，让你不浪费每一勺蜂蜜中的营养。

时间：饭前1~2小时或饭后1~2小时食用。

用量：成人每天20克左右，儿童每天10克左右。

水温：冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。

·森之蜜有话说·

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