秋冬季节干燥易感冒，来碗滋补热汤暖暖身

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需要滋补的季节到了，在秋末初冬的时节最易感冒，防各种能燥邪的同时还要变着法子提高免疫力，真的太难了~

推荐两款滋补养生汤，一款是温中补血、调经散寒的当归生姜羊肉汤，一款是滋阴补虚、温中益气的太子参鸡汤。

当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》的中药方剂名，是一道温补气血、开胃健力、调经散寒的药膳，尤其适合手脚冰冷人群食用。

选取补虚祛寒、益肾气、补形衰的羊肉和补血活血、调经止痛、润燥滑肠的当归为主料，枸杞、生姜作辅料。

此汤不适宜实热症人群食用，即有壮热烦躁、面红目赤，牙痛、口舌生疮、渴喜冷饮，胸痛痰黄，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄，脉洪数或滑数等症状的人群不宜食用。

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用料

选取羊肉500g+当归20g+生姜30g+枸杞15g+葱、盐、白酒适量。

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做法

1、冷水入锅放入白酒、葱、姜片和羊肉焯水，将羊肉捞起冲净待用。

2、另起油锅放姜葱爆香，倒入羊肉白酒翻炒一会，烹热水大火烧开，滚烫后将食材倒进砂锅，放入当归炖煮2小时。

3、熄火前15分钟放入枸杞，再撇掉油脂和葱，放盐调味即可饮用。

太子参鸡汤

太子参鸡汤益气健脾、益阴生津，有效缓解因脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦等情况。

高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食，体虚或产后虚弱女性可服用此汤膳。

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用料

太子参8g+鸡肉250g+盐葱姜料酒适量

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做法

1、将鸡肉切块，冷水入锅焯水，随后捞起。

2、将鸡肉与太子参放入炖盅，再放葱、姜、料酒和适量清水隔水炖煮2小时，熄火前加少许盐调味即可。

好身体除了饮食多注意，还要多锻炼，夜间早点睡，坐久动一动。

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原标题：《秋冬季节干燥易感冒，来碗滋补热汤暖暖身》

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