肝病或是“省”出来的？医生：若想养肝，3物还是别省了

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对于人体而言，肝脏是非常重要的一个器官，参与人体的排毒和代谢，帮助促进体内毒素排除，维持人体正常的功能运转。

但是在生活中，很多人由于日常不良的行为习惯，也是损伤肝脏的健康，比如说过度节俭。

虽然说节俭是一种美德，但是过度节俭，像一些变质的食物不舍得扔掉，经常食用这种食物的话，对肝脏健康是非常不利的，也会导致肝脏疾病甚至肝癌的发生。

肝病或是“省”出来的？

对于一些肝不舒服的人群来说，其实与一些发霉食物有一定的联系，像一些发霉食物，其中含有黄曲霉毒素，这也被世界卫生组织列为一级致癌物，对于身体的伤害是非常大的。

尤其是肝脏，很容易导致肝细胞受损，诱发肝脏疾病甚至癌变的危险，所以说，肝病也是省出来的，在生活中，也是劝你像这种发霉的食物尽早处理掉。

医生：若想养肝，3物还是别省了

1、油

在生活中，很多人为了省钱，会购买一些小作坊制作的便宜油，但是像油是千万不能省的，因为小作坊制作的油没有质量保障，其中可能会存在一些霉变原料榨油。

这种油对身体健康是非常不利的，摄入过多，也会导致肝脏受损，引发肝脏疾病，在平时如果发现自己家中的油出现了哈喇味，也要立即处理掉。

2、菌类食品

像一些香菇或者是木耳等菌类食物，在吃之前都是需要用清水浸泡的，但是很多人会泡上很多，一下子吃不完，又舍不得扔掉，会选择第2天继续食用。

但是像这种菌类食物，如果浸泡时间过长的话，很容易产生黄曲霉毒素，而且也会导致肝脏病变，诱发癌变的危险，所以像这种久泡的菌类食物，也是劝你尽早处理掉，别再省了。

3、芝麻酱

芝麻酱在平时吃火锅的时候也是首选，像一些芝麻酱，味道美味，而且营养价值也是不低的，但是很容易产生发霉变质的情况。

尤其是一些小作坊制造的芝麻酱，其中可能魂有没变的芝麻，如果摄入过多的话也会对身体造成不利的影响，所以在平时一旦发现症状，出现变质发霉的情况，也要尽量处理掉，避免肝脏受损。

肝脏受损的表现：

1、皮肤发黄

肝脏有代谢胆红素的功能，如果肝脏受损，代谢胆红素的能力会降低，血液中胆红素含量会增高，表现在皮肤上就是变黄，严重时会出现黄斑。

2、异常消瘦

肝脏分泌的胆汁进入消化系统道后，帮助人们消化食物，肝脏一旦受损，胆汁无法正常分泌，从而影响肠胃的消化功能，出现腹泻、呕吐和食欲减退等症状。

若想养肝，2物不妨多吃

1、白萝卜

对于一些肝不舒服的人群来说，在平时若想养肝，可以常吃一些白萝卜，在养肝护肝这方面有着显著的效果，其中的营养成分丰富，能够提高肝脏功能，加速毒素排出。

同时也可以修复受损的肝细胞，起到养肝护肝的效果，预防肝脏疾病的产生，让你的肝脏慢慢恢复正常功能，对身体健康有好处。

2、苹果

俗话说：一天一苹果，医生远离我。在生活中常吃一些苹果，有助于起到美容养颜，减肥瘦身的功效，而且，在养护肝脏这方面也是有帮助的。

所以对于肝不好的人群来说，在平时常吃一些苹果，能够为身体补充所需的营养成分，同时也可以提高肝脏功能，养护肝脏健康，远离肝脏疾病的困扰。

所以说，若想养肝，调节饮食是非常重要的，而且在生活中，也别太节省，像一些发霉变质的食物及时处理掉，有助呵护肝脏健康。

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