「罗汉果瘦肉汤」润肺止咳 生津止咳（简单易学的一道家庭药膳）

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罗汉果是生活当中很常见的一种药材，如果平时有个感冒咳嗽难以治愈的时候，喝点罗汉果水对于止咳化痰是非常有帮助的。相信大家买回来的罗汉果泡水喝的时候事太多了，那么大家还有没有罗汉果的其他服用方法呢。比如说炖汤，用罗汉果炖汤效果也是很不错的，接下来就给大家介绍罗汉果瘦肉汤的做法。

By 谨和五味

用料

罗汉果 20克猪瘦肉 200克陈皮 10克

做法步骤

1、1、罗汉果洗净，捣碎

2、2、陈皮洗净切条备用

3、3、猪肉冷水下锅

4、4、撇去浮沫捞出备用

5、5、猪肉洗净切片

6、6、锅内加入清水800ml

7、7、放入罗汉果和陈皮

8、8、大火煮沸后下瘦肉

9、9、转小火炖2小时

10、10、加入食盐调味即可

小贴士

罗汉果对于嗓子干痒有很好的的治疗效果，剩下的罗汉果可以用来泡水。

罗汉果的营养功效

味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。

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