鳑鲏鱼成为新型药膳 农村的这些记忆（你还记得多少呢）

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农村有很多不知名的动物、植物了，他们存在的地方大都是非常不起眼的地方，并不高调，所以也没有多少人能够认识，但其实很多都隐藏着很大的价值，只是很难被人挖掘出来。今天我们就来介绍一种鱼类，鳑鲏鱼。

小时候生活在农村的小伙伴们肯定都有过这样的记忆，三五朋友成群，扛着鱼竿，拎着小桶就去附近的河边或者池塘钓鱼去了，有时候收获颇丰还可以给家里加餐呢。但是，在农村有很多人钓到鳑鲏鱼的时候就会把它丢回水里，因为鳑鲏鱼不怎么好吃，味道有点苦，所以很多人都不愿意去吃它，宁愿把它扔掉。

不过，俗话说，士别三日当刮目相待，而如今的鳑鲏鱼已经变成了有名的一种药膳了，它长得很小，并且对生长周边的环境要求很高，所以很难饲养，外形上看着有点像缩小版的鳊鱼。不过它的营养价值很高，对身体虚抵抗力不好的人有很大的功效，所以现在有很多人餐桌上都出现了鳑鲏鱼的身影。

鳑鲏鱼在生殖期身上会出现彩虹颜色的花纹，特别好看，因此还吸引了很多外国人向中国采购这种鱼，如果知道鳑鲏鱼价值这么高，小伙伴有没有为以前扔掉的那些鳑鲏鱼感到可惜呢？

怎么样，看到了这些是不是很想赶紧去买点鳑鲏鱼补补身体呢？

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