推荐西安一家好吃又有特色的珍藏串串火锅店（排队吃一回才算美）

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古城西安从来不缺串串店，但是缺很好吃的串串店。西安灶门签串串就像一匹黑马，才开没多久就霸占了不少吃串达人的心，让无数的吃货们排长队，只为吃到它。灶门签串串起源四川成都眉县，被称为三好串串。短短两年时间，灶门签串串就在全国开了100多家分店，而且生意十分火爆。

把你的心，我的心，串一串，串一个牛肉串、鸡翅、里脊串。在灶门签，大冰柜依次齐刷刷摆开。牛肉、乡村排骨、五花肉、虾滑、毛肚、黄喉、鸡胗、鸭肠......还有各种新鲜时蔬，简直是吃货的天堂！

足足60+款菜品自选，任凭你是大快朵颐的豪爽汉子，还是细嚼慢咽的软萌妹纸，尽管撒开吃，冰箱能吃空算我输！

~各类牛肉花样多多~

论玩花样，就服灶门签！灶门签牛肉种类超级多，包括香菜、芹菜、棒客、泡椒、金针菇、茴香、韭黄等多种口味，而且店内所有牛肉绝对新鲜~老板娘对食材把控很严格，严格到在西安你都找不出第二家！所有店内食材都不过夜，剩下的食材一般都会给店员加餐！

香菜牛肉 秋冬吃牛肉，暖胃滋补。泡椒牛肉辣而不燥、辣中微酸。厉害了灶门签！棒客牛肉 色泽嫩红肉质扎实，捞起放进干碟里一裹，好吃没毛病。

虾滑、虾

青虾个头饱满，色泽透亮，富含营养。

手打虾滑扎实，虾仁含量高，既保持了虾肉的营养成分，又滑嫩细腻

秘制鸭舌经过腌制后十分入味。

耗儿鱼营养丰富，鱼肉鲜嫩。

灶门签的菜品太太太太多，小编就不在这儿报菜名了。店里的每根串，都是老板精挑细选，味道棒，又干净。更重要的是，无论荤素都是7毛钱1串~价格不贵，经济实惠，可劲吃！当然也有火锅菜品任你点，像是黄喉、毛肚、牛肚、鲜鸭血、排骨、麻辣牛肉、蜀粉等等。

一锅有灵魂的汤底

没有一锅好汤底，怎能在西安那么多的串串店脱颖而出呢？红汤锅、骨汤锅和鸳鸯锅，在这里总能找到自己偏好的汤底。而且，灶门签的锅底是一次性的锅底，底料由总部直接发货，绝对不重复使用，让你大可吃的放心。

来，干了这盘小料

除了特色锅底，这里的蘸料也很高品质~都是店里精心准备的，干净又卫生。偷偷告诉你，灶门签的香油是灶门签秘制的呦，味道可正宗了。葱花香菜、蒜泥、花生碎、麻油、小米辣、辣椒面等，随你自由搭配！

说了老半天，地址在这儿：西安曲江创客大街瓦胡同小区北门东侧第一家。

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