50岁阿姨的一日三餐 食材多样少量荤素搭配营养好（生活有滋味）

TIPS：本文共有 655 个字，阅读大概需要 2 分钟。

早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，晒图我家的早餐，常有网友说我家真能吃，菜品的做法既简单又健康，三餐精致有仪式感。对于食荤者来说我家的饮食是太素了，没油水没食欲，正是青菜萝卜各有所爱，咸的淡的各家吃得合胃口就好。

我炒菜有个习惯便是半炒半焖，因为我炒菜加油都比较少，锅里不润，我便会加少量水盖上锅盖焖一两分钟，利用锅内的蒸汽将菜焖熟，出锅的菜清爽不油腻。没想到焖菜最近还成了明星网红减肥的新宠，可想网友们说我做菜很健康还真是没错。

焖菜和炒菜相比较确实好处不少，焖菜营养损失较少，厨房里产生的油烟和有害物质也少，少油少盐营养健康，还有助于减肥。

【焖圆白菜】

1、圆白菜一片片掰下来洗净，手撕成小片，叶和较硬的叶茎分开放置，蒜拍碎

2、炒锅烧热加入一点点油润下锅底，下入蒜和干辣椒小火煸香，接着加入圆白菜叶茎部分，中火炒1分钟

3、接着加入圆白菜叶翻炒几下，沿锅边淋入约50克开水，盖上锅盖，中火焖1分钟

4、打开锅盖，加1克盐，1汤匙蒸鱼豉油，翻拌均匀即可。

荤素搭配的膳食营养比较均衡，补充优质蛋白质我常选择吃鱼，黄花鱼脂肪含量低，含有丰富的蛋白质，维生素和多种微量元素的含量也非常高，适量吃一些可补中益气，增强身体的免疫力。

午餐做了三菜一汤，黄花鱼蒸木耳，素烧樱桃萝卜，清炒快菜，西红柿鸡蛋汤，每样菜的量不大，控制在两人够吃又不会浪费的范围内。

【黄花鱼蒸木耳】

1、黄花鱼1条去除干净鱼鳞、鱼鳃及内脏，肚子内壁和头部内壁上的黑膜都要清除干净，再冲洗干净后用厨房纸巾吸干水

2、在鱼身两面各划几刀，然后将鱼的里里外外都抹上料酒去腥

如果觉得《50岁阿姨的一日三餐 食材多样少量荤素搭配营养好（生活有滋味）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！