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据说 这是最健康的饮食方式(一日三餐就该这么吃)

2022-11-14 分类:养生资讯

#遇见好营养#

随着人们的生活水平的提高,慢慢的开始有很多人开始很重视自己每天的饮食,不仅要好吃,吃得好,而且注重饮食健康了,所以说离不开的就是营养了。

营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。

健康的现代科学定义是身体与自然环境和社会环境的动态平衡,是一种身体上、精神上和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康。

人体为了维持生命和健康,保证身体生长发育、体力活动和学习思维的需要,必须不断从食物中摄取必须的营养物质。

这些营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生宗、水和膳食纤维,统称为人体必需的七大营养素。

只有合理搭配和摄人这些营养素,才能维持正常的生命活动和身体健康。而不合理的膳食结构,营养过剩或缺乏对身体都是有害的。

合理营养对维持健康具有如下好处:

促进生长发育。营养是少年儿童生长发育的物质基础,人的身高也与营养状况有一定关系。提高智力。营养状况对人的智力影响很大。1980年联合国粮农组织报告,有1.5亿非洲人面临饥饿,这些地方的妇女由于营养不良,其子女的智力和学习能力明显受到影响。促进优生。营养缺乏容易造成胎儿畸形、流产和早产。如孕妇缺乏叶酸会引起胎儿神经管畸形。增强机体免疫力。合理营养会增强机体对某些疾病的抵抗力。

促进健康长寿。人体的衰老和死亡是不可避免的,但合理营养可防治糖尿病、心脏病和高血压等多种疾病,具有延年益寿的作用。防治疾病。许多疾病的发生和发展与不合理饮食有一定的关系,合理营养能防治这些疾病,如糖尿病、高血压等。治疗疾病。如合理营养是治疗糖尿病的基本手段。服用甲壳素能增强人体免疫力和调节能力,能够辅助治疗糖尿病。

那,怎么吃呢?

在食物多样化的基础上做到一保持、一适当、三增加、三减少

为什么要坚持食物多样化?因为没有任何一种食物是最完美的,我们的身体需要从多样化的食物中汲取各种营养,维系运转和健康。

保持,就是在食物多样化的基础上,保持谷类食物仍然作为能量来源的主体,即不低于50%。全谷类和杂豆类本身含有丰富的膳食纤维和维生素、矿物质,可以在起到供能作用的同时提供更丰富的微量营养素。多吃它们,可以预防心血管病、糖尿病等疾病。

适当,就是在食物供应日益丰富的今天,我们对肉类食物的偏爱是不容置疑的,所以,我们要适当地摄入肉类食物。在肉类食物里面,如果我们排个顺序,应该尽可能多地吃鱼虾水产品;然后是禽肉类;接下来是猪、牛、羊肉等,其中猪、羊肉要尽可能吃瘦肉。

增加,光吃菜、光吃肉也都不行,还要增加蔬菜、水果,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。多吃粗杂粮,少吃精米白面。别忘了奶类和豆制品,它们有丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素,让我们身体越吃越棒。

减少,第一要努力减盐,我国现在人均食盐摄入量大大超标,在实现不超过6克这个标准上,还需要每个人都坚持不懈地努力。第二要减油,特别是减掉烹调中的用油量,现在我们生活中烹调用油摄入量普遍过高。第三要减糖。在减糖的问题上,尤其要减少含糖饮料的摄入,特别是儿童和年轻人,不要把饮料代替水。

合理营养是健康的基石,不合理的营养是疾病的温床。

虽然有些疾病是由于生活方式等多种因素作用所致,但膳食结构不合理、肥胖、营养不均衡是其中特别重要的因素。

我们一定要改变旧的传统观念,树立科学的营养健康理念,真正做到合理营养和平衡膳食,维护自身健康。

爱生活,爱健康,艾帮主。

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