张文宏：孩子早餐不能喝粥（还有哪些早餐上了医生的“黑名单”）

4月15日，张文宏主任在视频直播中，针对中国孩子的早餐提出了以下建议。他认为，这段时间，无论孩子的胖瘦，早餐一定不要喝粥！这一言论引起了热议。

确实白粥营养比较单一，没有什么蛋白质、维生素和膳食纤维。

除了白粥，以下几种食物也常年列入早餐黑名单，一起来看看吧！

隔夜饭菜

很多人因为早上时间比较紧张，所以晚上会多做一些晚餐，第二天早上把剩下的饭菜热一下当做早餐。

但其实隔夜的饭菜放置时间过久，会产生亚硝酸盐，孩子和老人的肠胃功能比较脆弱，吃多隔夜的饭菜影响健康！

早餐奶饮料

很多家长受到广告的影响，会给孩子买一些添加了红枣、核桃等种类繁多的牛奶，但其实表面上营养健康的背后是参差不齐的配料，

谷物只加了一点，牛奶被稀释，含糖量直线上升，更有甚者，用香精代替部分配料。

零食甜点

蛋黄派，巧克力派、饼干这些零食一般都是半脱水的，不仅没有水分，连糖分都是超标的，只吃这些零食会导致营养摄入严重不足，导致体质变差！

茶叶蛋

因为鸡蛋有丰富的营养，刚好可以满足人对营养的需求，但是现在好多小孩不喜欢吃白水煮蛋，更喜欢吃的却是茶叶蛋，其实茶叶蛋的营养价值完全不如白水煮蛋，茶叶蛋里有鞣酸成分，在煮的过程中会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素相结合，对胃有刺激性，所以早餐尽量给孩子吃白水煮蛋。

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