健康饮食小知识——不得不爱的香蕉

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相信大家对于香蕉都不陌生，许多人都喜欢这种好吃又营养的水果。它的肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉是市场上最常见的水果之一，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素(维生素食品)，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼晴(眼睛食品)明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有新的功效，下面介绍几则香蕉的药物作用。

1、防治冠心病

胆固醇过高会引发冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50g，洗净切片，用开水冲饮，连饮10-20天，即可降低胆固醇。

2、防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血，而香蕉中含有一种能预防胃溃痛的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃

3、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用

4、治疗忧郁症

香蕉中含有的一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗，患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散

5、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有的蕉皮素可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，用香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好，患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或煎水洗，连用数日，即可奏效

6、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉一两只，冰糖炖服。每日1或2次，连服数日，效果较好

7、治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃，可润肠通便，减少痔疮出血

8、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品

9、美容

香蕉面膜的做法如下：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，救在脸上，保持15-20分钟后洗去，这种方法可使皮肤清央润滑，并可淡化雀斑

10.解酒

香蕉皮60g煮水饮，清利头目。

当然，香蕉虽然好处多多，但也应该注意不可多食，而且体质偏虚寒者、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者都不适合吃香蕉，最重要的一点，不要空腹吃香蕉。最后，希望大家在读了我这篇文章之后，能够更好的享受香蕉这一健康美食。

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