轻食日记（上班族的一天这样吃更健康）

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终于迎来明朗的夏天了，冬天是用来吃火锅，囤脂肪的季节，但是到了高温的夏天，想到一会儿暴晒，一会儿桑拿，吃顿饭都要热出一身汗，实在是没有勇气动手做一顿营养大餐。其实，在炎热的夏季，无论是蔬菜水果还是海鲜谷物都是新鲜生长的时候，在这个繁盛的季节，更应该以蝉鸣般愉悦的心情享受一日三餐。

由于夏季炎热，比较容易没胃口，不少人总会靠一点水果青菜度日。但其实花上十五分钟就能做一份美味轻食，可口的橙子，通透的柠檬，香甜的南瓜还有浓郁的肉酱，各种颜色种类巧妙搭配，清淡又健康，不做“吃草少女”。

早餐：

一天的生活要从精致早餐开始，蛋奶谷物做主食，水果蔬菜不能少。所以，早上我都会花上五分钟给自己做一个鸡蛋火腿三明治。

厚切片的吐司、新鲜的番茄，水洗过的生菜翠绿盎然，刚煎好的鸡蛋微微冒着热气。最最重要的就是火腿的选择了，作为三明治中热量担当，一定要保证火腿的新鲜和营养。

5J西班牙伊比利亚火腿，选取的是全程自然放养，橡树果喂养的黑毛猪，这种正宗伊比利亚黑毛猪生长年限长，培育成本高，是火腿高品质的保证。粉色大理石纹路的质感，能看出猪体内饱含着醇厚的优质脂肪，在橡果的喂养下呈现自然清香。3-4年以上的精心腌制，每一片都受到了严格的检验才得以面世，不管是搭配面包做成的三明治，还是配香槟、雪莉酒都是绝对的选择。

午餐：

对于中国人来说，午餐起着承上启下的作用，是一天中最重要的一餐，但对于久坐不动的上班族，午餐又需要保证低卡路里、低脂肪。选择一份的橙虾沙拉配意面，高纤维、营养丰富、制作简单又有超强饱腹感，完美！

橙子一定要保证新鲜，果肉多汁而香甜才能使寡淡的蔬菜沙拉变得美味。

富川脐橙来源于日照水源充足的广西，在金色阳光的照射下酸甜爽口刚刚好。它以色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁而出名，是高品质的象征。一果人生的富川脐橙每颗都经过严格的挑选，新鲜采摘，维护了每一颗橙子的尊严。想象一下，轻咬一口，金黄色的果肉“嗞”一下子就环绕了整个味蕾，给一整个夏天都注入了甜蜜。

虾仁最好是选择红虾仁，肉质会更加饱满，避免了吃沙拉就像吃“草”一样的尴尬。虾的蛋白质是蛋、奶的几倍甚至几十倍，并且含有丰富的“镁”，易消化，营养价值极高。适合做沙拉里的营养担当。

华立成水产的红虾仁，源自“东海鱼仓”舟山。舟山是世界第三大渔港，在此进行深海捕捞出来的鲜虾，体态饱满，口感鲜嫩。并且采用急速冷冻技术，从靠岸到加工，只需30分钟，保证了虾的新鲜。

晚餐：

工作一天回到家，实在不愿劳师动众的耗费力气准备晚餐，因此，做一碗培根浓汤，再加上一份牛油果西兰花拼盘，十五分钟，轻松搞定。培根浓汤温热绵密，能在万家灯火的傍晚暖心暖胃，牛油果富含维生素，在对着电脑劳累一天后更要注意保持肌肤弹性，锁住健康。

吃腻了一天的清淡食物，来碗土豆培根浓汤，煮烂土豆，放入牛奶，再撒上煎好的培根，既能换换口味还能填饱肚子，即使是一个人的晚餐也幸福的不得了。

荷美尔培根，选取整块猪腹肉，将其一刀切，不整形，既能做浓汤的辅料，还能早上起床煎好放进三明治里。40°低温生熏，保证其蛋白质结构不被破坏。将近一百年的历史与技艺，匠心制作，看着貌美，吃着味美，浓缩与沉淀的口感，源自1981年的品质传承。

当有“森林黄油”之称的牛油果遇上被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花，绿色裙摆的摇荡给整个夏季都增添了丝丝凉意。吃一份大自然的馈赠，让你整个夜晚都能安睡。

墨西哥进口牛油果，原产地提供，原生态种植，清香细滑，入口即化。墨西哥气候温暖，矿物质丰富，在那里生长的牛油果，果实浓香蜜甜，并且能闻到淡淡的青草香味，吃起来如黄油一般绵密。虽然我看起来不够诱人，但我吃起来很好吃呦。

轻食主义是一种健康轻简的生活态度，将各种低糖分、低热量、高纤维的食物巧妙搭配，简约而不简单，美味而不寡淡，这不仅是食物上的选择，更是生活方式的选择。在炎热的夏季，做一份精简的轻食早餐，和元气满满的一整天说早安吧！

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