网红长沙让你韵足味（2021“味道湖南”长沙美食季将发228万元餐饮消费券）

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长沙晚报掌上长沙9月3日讯（全媒体记者 刘捷萍）2021“味道湖南”美食季活动将在9月8日启动。作为省会城市、美食之都，长沙在此次活动中，将开展哪些活动？将如何体现长沙特色？今日，在省政府新闻办举行的新闻发布会上，长沙市商务局党委书记、局长，中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区管委会主任郑平为大家提前揭晓。

“长沙将开展2021“味道湖南”长沙美食季活动。活动从9月延续到12月。”郑平介绍。长沙美食季活动主要由“1+4”主题活动组成：“1”，即“味道湖南”美食季全省启动仪式，将在长沙浏阳举办。“4”即“味道湖南”长沙美食周活动；“味道湖南”2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会推广促销活动；2021“味道湖南”竞星城活动，通过遴选一批长沙市餐饮企业，对14个市州推送的道地名菜在长沙进行集中展销，引导广大消费者体验道地名菜，增强全省特色美食的认知度和美誉度；“味道湖南”“五进”系列活动，将“味道湖南”长沙美食季活动成果推广进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动。

“‘味道湖南’长沙消费季将通过三个注重，体现出长沙活动特色。”郑平介绍。

注重彰显“文化名城”和“网红长沙”的城市特质。长沙拥有3000多年历史，“老字号”众多，火宫殿、玉楼东是百年老店的典型代表。同时，长沙又是新晋的“网红城市”，拥有五一商圈、坡子街、都正街、米粉街等美食集聚的特色商圈和特色街区，涌现了文和友、天宝兄弟、茶颜悦色等网红新锐品牌。在这次活动中，长沙将注重彰显长沙“老”和“新”相互碰撞的城市特质，通过邀请网络红人、美食达人、本地旅游网络达人参与美食旅游体验之旅，在抖音、小红书等新媒体持续推广，培育更多网红餐饮品牌，持续炒热长沙消费市场，助推长沙打造区域性国际消费中心城市。

注重与大型餐博活动融合。9月10日至12日，2021（第六届）中国国际食品餐饮博览会将在长沙举办，这是展示国内外食品餐饮行业新技术、新产品、新成果的重要窗口和平台。“味道湖南”与中国国际食品餐饮博览会在主题上一致、在时间上契合，长沙充分利用食餐会的平台，在博览会现场设置“味道湖南”长沙名菜、名材形象展示区，用实物、图文、影像等多元方式，充分展示长沙餐饮品牌。

注重挖掘长沙消费潜力。长沙消费市场巨大，2020年长沙人口突破1000万，今年“五一”黄金周，长沙接待游客500.24万人次。长沙市将在“味道湖南”竞星城活动期间，开展“你吃饭，我买单”餐饮促消费活动，在全市范围内发放共计228万元（单张100元或50元）餐饮消费券，参加活动的80家餐饮企业200余家餐饮门店也将配套开展优惠活动，届时，广大消费者将在长沙以最实惠的价格，品尝到全省各地名厨带来的“家乡味道”。

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