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秋季多喝营养粥 软糯香甜(健康美味又养胃 家人都爱喝)

2022-11-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1167 个字,阅读大概需要 3 分钟。

进入秋季之后,天气寒冷了不少,又加上这几天是阴雨天,显得格外阴冷,通常在这样的天气下。我们家在饮食上就会有不少的变化,因为进入秋季之后天气寒冷,我们家经常会做一些营养粥,粥在寒冷的天气里算是一种温暖的存在。每天早晨或者是晚上,喝一碗粥,瞬间感觉身体有了抵抗寒冷的能力,粥不仅有温暖人的能力,它的营养价值也是不容小觑的。秋季多喝营养粥,软糯香甜,健康美味又养胃,家人都爱喝。

粥在我们中国有很长久的历史,经过时间的演变,粥的种类也变得多种多样,反正一时半会儿是说不完的,粥是没有季节时间限制的,一年四季都可以随时随地的喝粥,但是我们也可以,根据季节的不同做出不同的粥类。就比如在现在的秋季就非常适合喝一些营养粥,因为秋季刚刚进入寒冷的时间,很多人都会为身体大补,这样可能会让自己的胃产生一些负担,这个时候我们可以喝一些养胃粥,反正在秋季我家是少不了这种,健康营养又好喝,软糯香甜家人喜欢。

这次粥的做法也非常简单,里面用到的食材也都是很常见的,有南瓜,黑豆,花生,大米,小米。这些食材都是非常有营养的,而且他们大多数都有健脾养胃的作用,先拿南瓜来说吧。南瓜里面的营养物质很多,南瓜的食疗作用具有保护胃肠黏膜,保护消化的作用,所以对胃不好的朋友很有好处。大米本身就具有补中益气,健脾养胃的作用。当然小米也不例外,可以缓解脾胃气弱,食不消化的一些症状,除此之外呢,黑豆和花生。里面含有的营养物质非常高,它们两个都具有抗衰老的一些作用,也能满足人体对一些物质的需求。所以大家赶紧跟着我来看一看这个营养粥的具体做法吧。

食材:南瓜,黑豆,花生,大米,小米。

第1步,处理南瓜,取出适量南瓜,去掉皮,清洗干净,然后切成小块状备用。

第2步,黑豆和花生一定要提前浸泡一下,因为这样在煮的时候就比较节约时间,煮出来的黑豆和花生,口感也比较好。

第3步,把浸泡好的黑豆花生,清洗干净之后倒进锅中,取适量大米和小米,也淘洗干净倒进锅中,然后,把之前切成小块的南瓜也放进锅中,里面加入适量的清水,开火进行煮制。

小贴士。

1,在煮粥之前,一定要把花生和黑豆放在水里浸泡一下,大约要浸泡4个小时左右,可以提前一晚上浸泡好。

2,在煮粥之前,一定要充分的添加水分,在熬制的过程中不建议添加水分,这样会影响做到口感。

3,煮粥的时候可以把水烧开之后再放入小米,这样不太容易溢锅。

其实粥的做法都非常的简单,大家可以根据不同的食材熬一锅粥,熬出来的粥都非常的美味,但是秋季建议大家多喝营养粥,软糯香甜,健康美味又养胃,家人都爱喝,在秋季反正我家是少不了这粥的,大家可以试一试。

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