今日小暑｜该吃什么你知道吗

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摄影：翟璐。绘图：李雪瑶

碧纱窗下水沈烟，棋声惊昼眠

伴随着夏天的蝉鸣

小暑节气如期而至

这是二十四节气中的第十一个节气

资料图：江苏金湖荷花荡内的荷花陆续盛放，吸引了大批民众“为‘荷’而来”。泱波 摄

“暑”有炎热的意思

此时虽然能感觉到热，但还不是最热

这时江淮流域梅雨即将结束

盛夏开始

“小暑大暑，上蒸下煮”

期间即将进入三伏天

高温天气来了！

资料图：黑翅鸢是隼形目鹰科的一种中型猛禽。黄兴晏摄

小暑过后，凉风难寻

空气中仿佛都翻滚着热浪

在炎热的天气中

蟋蟀离开田野

到庭院墙角下寻觅清凉

因为地面气温太高

老鹰亦展开翅膀

在更凉爽的高空活动

远离炎热

资料图：航拍贵州省从江县丙妹镇岜沙苗寨的梯田。吴德军 摄

小暑过后

农作物进入茁壮成长阶段

南方早稻陆续成熟

人们抢收早稻、抢插晚稻

夏天“热在三伏”

“伏”有伏藏的意思，须避暑气

民间会多吃一些消暑食品

安然度过伏天

资料图：酷似康乃馨的“幸福安康”水饺。魏建军 摄

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”

是此时常见的美食

伏日里人们食欲不振

容易消瘦，即为“苦夏”

饺子正是开胃解馋的食物

因此便有了伏日吃饺子的习俗

据说，徐州人入伏吃羊肉

称为“吃伏羊”

这种习俗可上溯到尧舜时期

资料图：广州从化荔枝大量上市。黄利谊 摄

烈日当头，空气潮湿闷热

更应该注意清淡饮食

适当食用苦瓜、番茄等果蔬

民间有小暑吃藕的习惯

藕中含有大量的碳水化合物

多种维生素及膳食纤维

具有清热养血除烦等功效

资料图：仲夏时节，月牙泉边罗布麻花盛开。王斌银 摄

“热散由心静，凉生为室空”

夏天容易心浮气躁

要学会稳定情绪

保持心情平和，气血舒畅

理想的生活状态

便是平心静气，不骄不躁

面对纷纷扰扰的琐事，泰然处之

更是人生的一种修炼

资料图：福州一高校池塘内盛放的荷花。中新社记者 王东明 摄

“薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长”

小暑节气，柳叶轻拂

静听蝉鸣，满池荷花飘香

也是一幅难得的夏日之景

如有闲暇时光

泡一壶茶、寻一本好书

伴随清风明月

从容感受生活的美好

资料图：图为荷花绽放。曾小艳 摄

夏天的精彩，需要用心寻找

盛夏时分，你准备如何度过？

来源：中国新闻网

作者：上官云

原标题：《今日小暑 | 时光无涯，愿你安然度夏》

编辑：曾小威

责编：史词

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