超好喝的养生汤（get那些你不知道的养生小秘密）

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今天我们来聊一下关于养生的那些事儿。在现在这样一个忙忙碌碌的时代里，人们每天都忙得团团转，一切的时间似乎都会被利用起来，恨不得掰成两半儿使，因此，吃饭的时间似乎都缩短了很多，吃饭时间也越来越不规律了，这样就导致身体会出现各种各样的问题。所以啊，养生越来越成为人们关注的一个重点啦。如何既简单又有效的养生呢？当然是非养生汤莫属啦！丰富又美味的养生汤，再搭配我国传统悠久的汤文化，简直了，养生保健，就来喝养生汤。

养生汤是具有食疗、养生效果的汤品，里面的搭配主要是依据传统的中医原理，遵循药食同源的方法，巧妙的将各种食材搭配在一起，加工成一种具有丰富营养价值的汤。养生汤适合调养体质，养生保健，人们拖着劳累疲惫一天的身体回到家，这时来上一碗营养美味的养生汤，满满的都是幸福呢。并且这可是我们中华民族一份极为宝贵的文化遗产，和中华民族的古老的文化有着密切的联系，具有极为深厚的文化底蕴，值得我们好好的传承并发扬。

炖汤是极其入味的，虽然是把所有的材料一次性全部放入锅里炖，但是放置的层次可是有很多讲究的。需要将肉类放在最底下垫底，把其他的药材膳食、配料之类的放在上面，这样炖出来的汤水会更清澈。当然炖汤少不了对火候的掌握，3个小时之内，前半个小时可以用猛火，剩余的转为文火，这样炖出来的汤会比一直用猛火煲的汤更有味道。当然，养生汤除了炖，还有许许多多的烹饪方法，可以煮、熬、蒸等，其中的营养成分已经溶于水中，进入人体内极易吸收。

一年四季，季季都有适宜滋补的身体，春生，夏长，秋收，冬藏。在春天，实在是一个适合补养身体的季节，并且重在养肝。比较受欢迎的有海带排骨汤，先把海带浸泡一会儿，蒸半个小时后再浸泡4个小时泡发。再放入切好的排骨段和各种调料，用中火煲制。非常实用而美味的一道汤，满满的盛上一碗端给父母，健骨御寒，倍感温暖。还有土茯苓猪骨汤，土茯苓，猪脊骨，搭配扁豆，赤小豆和蜜枣，上火炖至汤少许即可，这道汤水可以健脾利湿，对糖尿病患者特别有好处。

到了夏季，喝汤也是必不可少的。夏养于心，夏天炎热的天气，会使人体出很多汗，会消耗体内很多的水分，让身体感到疲乏，喝汤首先可以及时补充体内的水分，及时给身体补充营养。夏天适宜喝一些比较清淡的，冰糖银耳汤就是一个不错的选择。准备银耳和冰糖，还可以加入几颗樱桃作为点缀。还有绿豆莲子汤，将绿豆、薏米、莲子、红枣、准备好，开火煮，然后加入冰糖，焖10分钟，等绿豆开花就可以喝啦。还可以放一些在冰箱中，喝一口，凉丝丝的，极为舒适。

秋养肺，冬养肾。秋冬，天气转凉，人体容易受寒气侵扰，最应该喝汤滋补，秋冬季可是进补的最佳时节。大家可以试试茶树菇排骨汤，将茶树菇，排骨段，搭配红枣，姜片，大火熬制15分钟，再有中火熬制30分钟。单放茶树菇熬制也极为鲜美。还有巨受欢迎的红枣乌鸡汤，红枣自古以来都是补血的佳品，极为适合女性食用，经常食用还具有美容的功效呢。香菇鲫鱼豆腐汤也是非常的好喝，味道鲜美，营养丰富，百喝不厌。看了这么多汤，是不是已经跃跃欲试了？那就赶快行动起来吧。

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