4月它是第一鲜 中年男人更是要常吃（轻松减掉“将军肚” 更帅）

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春笋，是大自然的馈赠，每到4月清明前后雨水充沛，竹根得春气之先，便茁新芽，是即为笋，挺然翘然。农家庭院后的竹林里每隔两三天就可以采摘上很多新鲜的竹笋，采笋如掘宝藏般，甚是喜欢。春笋清甜爽脆亦可炒菜亦可烧汤，在古代春笋就是被列入贡品名录的，具有促进消化、宽肠排毒、清热化痰、抗氧化滋养肌肤美白淡斑，而且还具有降脂、降压，是肥胖、便秘、“三高”人群的理想食物！难怪这春笋被称为菜中之精品！就连北宋著名诗人、文学家苏东坡吃过鲜笋后赞道：“要不俗，需吃竹”！

4月它是第一鲜，中年男人更是要常吃，轻松减掉“将军肚”，更帅气！

都说女人天生是爱美的，其实男人亦是，爱美之心人皆有之。尤其是中年男人更是工作压力大，生活压力也不小，由于工作需要难免各种饭局酒局应酬，不知不觉吃出了“将军肚”，影响健康也降低了颜值，趁着春天减肥季不妨适当的增加运动，也多吃一些应季的菜品，就如今天要分享的这道春笋，配合各种新鲜时蔬一起清炒，在补充人体所需的前提下还利于排出肠道毒素，助力轻松减掉“将军肚”，人轻气爽看着也会更帅气！当然，女人经常吃，助力去掉“游泳圈”，更苗条！

它被人称“三高”人群的理想食物，4月正当季，万万别错过！特鲜脆。

老话讲“顺时而食”，道出了养生之道。应季的鲜蔬相对来讲更鲜嫩，现采现吃营养不流失，更助于补益人体的各种营养所需，尤其是4月春笋正当季，不仅可以补虚促消化，更是“三高”人群的理想食材，现在运输这么便利，应该是南北各地都有卖这春笋吧？咱们为了追求健康美，一起来做春笋吃吃吧。

|时蔬玉兰笋

准备食材：

玉兰笋1个、甜玉米1根、红甜椒半个、青椒1个、菜籽油适量

制作步骤：

1、首先准备好所有食材，“巧妇难为无米之炊”，红甜椒、绿青椒、黄玉米、白竹笋四色物语，漂亮又营养。

2、首先来把玉兰笋一层层地撕掉表皮，削掉根部的外表皮洗净沥干。

3、把玉兰笋先切片然后改刀切成块状。

4、用尖刀帮忙剥下甜玉米粒洗净沥干，青红椒洗净切成丁备用。

5、锅中先烧开适量的水，放入少许盐，倒入玉兰笋块煮3分钟捞出沥干备用。

6、然后倒入甜玉米粒煮上5分钟捞出冲冷水后沥干备用。

7、炒锅中加入适量的菜籽油烧热，加入事先剁好的姜蒜末爆香。

8、倒入玉兰笋翻炒3-4分钟左右。

9、倒入甜玉米粒，调入1汤匙的蚝油、1汤匙味极鲜酱油，少许盐和1丁点儿的白糖，沿着锅边淋入少许水，翻炒均匀。

10、最后加入青红椒块翻炒1分钟左右入味即可盛出。（喜欢加味精/鸡精的一定要在此步骤来添加哈，提鲜效果好）

11、装盘上桌了，鲜脆爽口，色鲜味美助减肥，吃起来毫无压力呢！

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