家常菜开胃菜 农家美食菜谱大全（食材来源简单 解馋又好吃）

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今天给你带来了一些家常便饭，这些菜也深受大家的喜爱，也是非常常见的几种佳肴。每天用普通的食材做最美味的一餐。同时，我也希望今天的食物能带给你一整天的快乐。

豆腐既好吃又有营养，是每个人日常餐桌上不可或缺的原料。我们都知道豆腐是由大豆制成的，被称为"豆王"。它们被称为"植物肉"和"绿色乳牛"。它们是最有营养的。

家庭食品开胃菜，农家食品配方齐全，原料来源简单，开胃美味！

油豆腐

实践

1.将猪肉切成小块，炸虾切成小块，姜切成切碎，切成肉馅

2、加入盐、淡酱油、胡椒、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。最后，加入洋葱搅拌均匀。

3.取豆腐加油，用筷子戳个洞，随意掉头，让里面的空间大一点，尽量填满肉馅。

4.将所有油豆腐依次制成，包装，蒸锅，放入油豆腐中，用中、低火蒸约15分钟。

5.提前清洗黑木耳和香菇的头发，最后一次用水，清洗一根胡萝卜。

6.撕碎黑木耳小片，将蘑菇切成小花，胡萝卜切成滚刀块

7.在铸铁锅中加点植物油，滋润锅底。50%的时间，炒黑木耳、蘑菇和胡萝卜。香菇香后加入香菇水。

8.蒸油豆腐，加入盐、淡酱油、糖及大蒜，如水可加少许沸水，不超过半盘位置，在火后，以低火煮约10分钟，打开中间均匀搅动，在锅前撒上白胡椒粉，加厚。

咖喱土豆鸡块属于东南亚料理。酸辣是东南亚菜的主要特点，无论是菜还是汤，它们大多是酸辣味，直接刺激味蕾，使人胃口大。

咖喱土豆鸡块

材料：

三个土豆，四个鸡腿，洋葱，青椒，干辣椒，咖喱调味料一袋盐，鸡精，少许糖

方法：

1.将鸡腿切碎，浸泡在清水中，除去血液，沥干水，备用。

2.削土豆和切切滚刀。把青椒上的种子去掉，切掉倾斜的刀，然后把洋葱切成碎片。

3.烧锅，加食用油，炒鸡腿。

4.把鸡皮稍微变黄，把洋葱和干辣椒炒在一起。

5.将咖喱粉放入鸡腿，一汤匙鸡精，白糖，两汤匙盐。(调料盒中勺)加适量水。

6.把土豆放进锅里，盖上锅子，用小火炖，尝一尝鸡块。

7.鸡块，土豆炖。把青椒放在火里，炒成汁。

土豆的甜味和烤鸭的味道混合在一起，味道很好吃。这是一道美味的家菜。

土豆烤鸭

成分

半鸭、土豆、姜、大蒜、洋葱、干辣椒、料酒、鸡精、酱油、豆酱

实践步骤

1.将鸭肉洗净，切碎，加入冷水，放入切好的鸭肉、姜、酒及水。

2.煮沸后取出泡沫，煮约3分钟，迅速取出，用冷水冲洗，沥干水备用

3.土豆去皮切成小块，姜、蒜去皮后切丝，切干辣椒备用

4.将食用油放入平底锅内，将生姜和大蒜放入低火炒，放入鸭肉、料酒、酱油、干辣椒炒匀，放入锅内搅拌均匀。

5.加入土豆，炒熟，加入适量的水，盖上盖子，煮30分钟

6.到了的时候，加入适量的盐炒匀，在火中收集果汁前加入鸡肉调料，然后在盘子里撒上洋葱。

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