春吃枸杞正当时 黑枸杞就比红枸杞好（老中医3分钟教您识别枸杞）

大家好，我是中医大夫李秀华。有俗语说呀，人道中年不得已，保温杯里泡枸杞啊。枸杞养生已经成了现代人养生的一个标配。

那么为什么枸杞，会受到这么多人的追捧呢？是因为这个枸杞啊，它有补肝益肾，美容养颜，抗衰老的作用，在本草纲目中说过，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。

咱们中医也常用枸杞来治一些肝肾亏虚啊、阴虚啊，包括一些啊，腰肌酸软啊、头晕啊、健忘啊、包括一些消渴的问题，那么现代医理研究证实了这个，枸杞，它能调节我们的肌体免疫，有效的来抑制，我们一些肿瘤的生长和细胞的突变，那么具有一个延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖，促进造血功能的一个作用。

而且呢，枸杞服用非常方便，而且呢，还可以入药，还可以嚼着吃，还可以泡水喝，还可以泡酒。非常方便。但是感冒发烧腹泻或者是脾胃虚寒的人，最好不要来吃这个枸杞。

另外呢，枸杞泡水水温尽量控制在60度左右。最近呢有朋友问我，现在黑枸杞的价格可是红枸杞的几十倍啊，这几千块钱一斤的黑枸杞和几十块钱有什么区别吗？那么，中药的药点中记载的是，枸杞呢？它是宁夏枸杞，其实黑枸杞呢没有被列入中国的药点。网上宣传这个藏医典集，以及记录这个黑枸杞有神奇的功效，实际上是一些商家在宣传的一些噱头啊。实际上我们在藏医典集里面，并没有这样的记载。

但中医认为，黑色入肾经，从这方面来说，黑枸杞有一定的补肾作用，那么另外呢，黑枸杞中有丰厚的花青素，抗氧化的能力比较强，花青素从日常黑紫色的食物中也可以获取，比如说茄子啊，葡萄，紫橄榄，还有桑葚等等，而且呢？价格非常便宜，所以呢，黑枸杞到底有没有我们听到的那么神奇，我们应该用理性去分析。

那么如何选择枸杞呢？第一，我们要看颜色。我们要选择颗粒均匀，完整啊，比较饱满。第二个呢，是闻味道。品尝枸杞，本身是有一种甜的香味。第三个呢是看它的新鲜程度啊，越新鲜越好。市面上呢，会有一些硫磺熏蒸过的染色的枸杞，染色的枸杞。泡在水里面会脱色比较快。那么硫磺熏蒸过的染色的枸杞啊，我们说有顶尖部，一定不是枸杞自然脱落的那种黄白色，大家一定要注意这一点。

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