最近有什么好吃不贵的神仙水果值得买

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来源：企鹅吃喝指南

秋冬，正是水果大丰收的季节：

从南到北的柑橘橙柚，都积攒了一身饱满的果汁，个个水润。

柿子也正当季，像一汪兜着蜜汁的溏心小炸弹！吃起来要用吸的。

还赶上了最后一茬无花果。这个甜到流蜜的小众品种，可能会颠覆你对无花果的印象……

我们拉着资深水果选品，扒出不少小技巧：当季的柑橘苹果梨，挑对产地和品种，就能买到好吃又实惠的。

一些网红猎奇新品种，也帮你试了，到底哪些值得买？来吧，跟着我们挑水果，不许你多花一分冤枉钱！（文末有List）

当季热门水果

教你挑最好的产地和品种

01 浙江临海·宫川蜜橘

11月份的水果圈，柑橘橙柚一枝独秀。

我们测评加选品，也尝过不下30种。性价比最高的，还是产自浙江临海的早熟宫川蜜橘，一斤10块钱左右就能买到很不错的了。

宫川蜜橘这个品种，原产于日本静冈，国内不少产地都有引进种植，其中临海涌泉产的品质公认更好。

因为当地种植历史悠久，大多是老树，结出的果比其他产地更甜。

橘子皮非常好剥，果肉外面的那层膜比纸还薄。

果肉细腻化渣，一口爆汁，正如它的产地“涌泉”般，汩汩往外冒。

酸甜很平衡，先是蜜糖一般的橘子香甜，之后一抹灵动俏皮的果酸，一口气能吃一袋！

一般来说，个头中等、果型扁圆、皮滑有弹性、果脐圆润的蜜桔，会更酸甜多汁。

最近还兴起了一种“东海爆橘”，价格稍高，其实品种也是宫川蜜橘。

这是涌泉当地政府专门打造的一个品牌，果型更好，但味道差异并不大，更适合送礼。

02 云南曲靖·芭劳奈/格莱斯无花果

如果你一直觉得无花果风味平平，不是你的问题：）市面上的无花果品种单一，而且为了便于运输，一般都会提前采摘，味道更平淡了。

我们这次挖到的一个果园，专门种植无花果，光是品种就有几十种！

末茬的芭劳奈无花果，被我们赶上了。这是日本引进的新品种，因外形酷似香蕉（Banana）而得名，国内目前种植规模不大。

果皮非常好剥，肉质粘、甜度高、糯性强，还有一丝近乎焦糖的韵味，非常浓郁。

除了薄薄的果皮，几乎全是粉色果肉（无花果的花蕊部分），完熟之后是会流蜜的！

另一个品种叫格莱斯，浑圆多汁，比起芭劳奈更加水润清甜，又被称为水蜜桃无花果。在秋天丰产的时候，几乎个个都是糖包子。

糖包子是对流蜜无花果的昵称，挺可爱 图源：闽儿

芭劳奈和格莱斯的成熟期从8月开始，一直能到11月底。秋天的果子风味比夏果浓郁，但现在已经是尾季，量很少，没买到的朋友可能要等明年了。

店家名叫焦家果院，专门种植稀有品种无花果，市面上很多同类产品都是他们的分销，品控做得到位，包装也特别仔细。

03 陕西荥阳·玫瑰蜜柿

吃过了生脆清甜的脆柿，天气转凉后，就到了软柿的最佳时节。

市面上的火晶柿、一口柿都不错，但如果追求那种浓郁的爆浆感，还是得看荥阳的玫瑰蜜柿。

荥阳柿子源远流长，至今已经有两千多年的栽培历史，其中玫瑰蜜柿（品种名为火柿）是最负盛名的品种，甜度超高！

这种柿子种在山梁上，山里昼夜温差大，而山梁正是最高、最冷的地方，风速也更大，非常有利于柿子积累糖分。

撕开薄薄的一层皮，轻轻一吸，柔嫩丰美的溏心一股脑钻入口中，蜂拥而至的甘甜从齿间袅袅泛起至口腔，百转千回，直击心底。

最近降温，柿子的甜度已经到达顶峰，能吃的时间不长。企鹅市集即将回归，想吃的朋友抓紧！

04 广西融安·脆蜜金桔

挖到一个新金桔品种“脆蜜”，比有名的融安滑皮金桔还要更优秀一点。

它其实是滑皮金桔的自然变异种，经过7年选育才刚刚面世。特点是果皮光滑细腻，而且非常薄，嚼起来没有一丝令人不悦的辛辣酸苦，回味不麻不涩。

个头也比一般金桔大了一圈，果肉脆嫩多汁，甘甜如泉水，连最里面靠近芯的部分都甜如蜜糖。而且没有核，吃起来比普通金桔更爽。

推荐买融安产的，当地种植金桔已经有250年之久，经验更丰富。

05 甘肃庆阳·蜜脆苹果

前几天逛超市时，被一股浓郁的、带花香的水果芬芳吸引住了，居然是苹果！好闻到不爱吃苹果的我也买了一箱。

研究了一下，它叫蜜脆，是美国明尼苏达大学耗费20年才培育出来的品种，红得很正，感觉可以提前锁定圣诞送礼2333！

苹果表面的果蜡是天然形成的，可以放心吃。

它最大的特点就是脆，是带有蓬松感的那种酥脆，咬下去“咔嚓”一声响，干脆利落。

你们看这个苹果切片，细腻、爽利，能看出脆度很高。

不是传统的甜美，反而清酸怡人，带着灵动的甜。平时最讨厌吃苹果的我，也忍不住吃完了一整个。

我国主产地在甘肃和陕西。对比下来，甘肃庆阳的着色更佳，酸度偏低，个头也更均匀。不过还是要提醒一句，喜欢高甜度的朋友谨慎种草。

插播一个不冷不热的小知识，我国最大的苹果产地不在山东，而是甘肃和陕西！

06 爱媛家族

这几年爱媛橘子家族风头很猛，但很多人估计会迷惑：它们到底有什么区别？怎么才能买到靠谱好吃的？

常见的爱媛果冻橙，其实是指爱媛38号。但还有另一个整体品质更好的品种，叫爱媛28号，以浙江象山产的“红美人”为最佳。

对比着吃会明显发现：爱媛28号的皮要比38号薄，且甜度和细腻化渣程度更优秀。

两者的品种不同，28号是南香和天草的杂交种，38号则是南香与西子香的杂交种；种植方式也有较大差异，28号会用大棚精心栽种，38号则是更粗放的露天模式。

如果想买口粮水果，我们推荐产自浙江的爱媛28号，以及产自四川的爱媛38号，性价比很好。

当然，假如舍得花钱上顶配，象山红美人YYDS！毕竟有谁能拒绝，一颗细嫩到可以直接喝的甜美果冻呢？

今年企鹅的红美人12月初也准备上架啦！

07 山东烟台·丑梨

这只梨子虽然很丑，但风味确实神奇……梨香味特别足，比进口啤梨更浓郁（且便宜）！

摄影同事说：这很油画好吗？！

丑梨原名四季梨，是农科院专家精心选育的品种，买黄金产地山东烟台的一般不会错。

生的丑梨，口感生硬，压根没法吃，但放软后仿佛打开了新世界的大门：

熟透的果肉软滑细腻，汁水丰富到轻轻一压就往外渗；甜度很高，犹如冰糖般清润。

08 云南蒙自·甜绿子石榴

最近几年，软籽石榴特别火。其实传统的硬籽石榴，也有不少性价比更高的优质品种。

比如这只云南蒙自的甜绿子，不仅是地标产品，还是2008年北京奥运的指定水果之一，价格很感人，沉甸甸一只平均只要4块钱。

外皮看着青寡，其实果籽嫣红饱满，一掰开就争先恐后往外爆。

虽然它是有核品种，但核特别小，而且脆度高、水分多。

入口后爆浆感很强，清甜如蜜的汁液会在齿间四散迸溅，伴随着星星点点的微酸果味，清爽利落。

听果农说，今年晴天多，日照特别好，所以石榴品质普遍比去年更好，想吃的可冲！

09 国产猕猴桃哪家强？

比起贵价进口货，现在吃国产猕猴桃其实性价比更高，拿黄心品种来说，优质国产果只要4块钱一颗，也就进口果的一半！

我们把市面常见的品种买了个遍，结论是：绿心徐香猕猴桃性价比最高，均价约2块钱一枚，味甜浓香，酸甜平衡。

黄心猕猴桃相对偏贵，但纯甜不酸，还多汁，比进口的划算很多。

如果喜欢滑嫩的果肉，我们推荐来自四川的金红一号，肉质明显更细嫩，并且还有丰富而神奇的后调：甜瓜、草莓与柑橘的混合风味。

最后，推荐一枚可以吸的猕猴桃！完全没有沙沙的口感，入口就化做一滩果汁，甜到心坎里去。

它是西北农林科技大学专门选育的品种：金龙2号，树上自然熟软，不用催熟，所以能吸着吃。因为产量不高，价格还挺贵的，感兴趣可以试试。

10 辽宁丹东·姑娘果、吉林延边·山姑娘

姑娘果又名灯笼果，盛产于东北，早些年在南方还很少见，但现在各大平台基本都能买到了。

宣纸般薄薄的外衣下，裹着金黄澄亮的果子，特别像一枚蜜蜡猫眼石。

它自带一股浓郁的奶香，夹杂着浆果特有的清香和果酸味，风味清奇，爱的人会很喜欢，吃不来的人一颗也不行。

有时候买到的皮偏厚，会带点微微涩感。

现在这个季节，还有一种更鲜艳的山姑娘。它们大多是野生的，酸甜更浓郁，带一丝苦味。

当地人会连皮煮水喝，认为能清热解毒。如果想当水果吃，谨慎种草～

11 美国·皇家秋天黑提

这串来自美国的无籽黑提，真的甜到心底了：甜度非常高，是那种吃完后，让其他水果索然无味的甜美。

皇家秋天是美国培育的晚熟品种，除了甜度高，也是无核黑提里个头较大的，鲜脆饱满。

缺点有两个：一是价格不便宜，二是虽然皮薄，但多少有点涩。

猎奇水果到底值不值？

这些冤枉钱我们帮你花了

01 妮娜皇后

最近妮娜皇后有点火，爆红潜力不输当年的晴王。

它是日本培育的欧美杂交种，以色泽瑰丽、颗粒大、甜度高、风味复杂著称。我国目前引入种植规模还不算大，量少价高，动辄200+一串。

我们花大几百，从不同渠道买了几串，感觉品质太不稳定了，也并非越贵越好。

试了120元一串的云南妮娜皇后，香气甜度比198一串江苏产的要好，但皮很涩，葡萄着色程度也不够理想。

在农业网上逛了一圈，发现妮娜引入中国后，面临和晴王一样的问题：栽培管理并没有严格按照日本的模式，所以品种优势很难体现出来。

而且国内种晴王的地方，都能种妮娜，产地五花八门：云南、江苏、河南、山东等都有，品质差异非常大。

真正优秀的妮娜，种出来是这样的。 现阶段的国产妮娜，只能说不差钱可以试试。

02 广西永福·罗汉果

买之前，已经做好了齁甜的心理准备，毕竟这果子能拿来做代糖，甜度是蔗糖的三倍。

但没想到，新鲜的罗汉果能这么齁甜……差点没吐出来。

唯独一位最近上火的同事，看到罗汉果后两眼放光，挖了一小勺泡水，清润甘甜，有一种淡淡的草本气息，喝完喉咙确实舒服不少。

但还是建议大家买干罗汉果煮水喝，鲜果的甜度非一般人能忍受。

03 新疆喀什·榅桲

你可能没听说榅（wēn）桲（po），这是一种公元前600年已经存在的古老水果了……

它有一股独特的甜香，类似啤梨、蜜瓜、苹果的结合体，但味道却很反差，成熟后依然偏酸，几乎没人会生吃。

榅桲原产于高加索山脉，鹅梨帐中香用到的鹅梨，指的就是榅桲。

一位甜点师说，她喜欢把榅桲熬成果酱，拿来做甜点、抹面包、配肉，那股清新的酸味，解腻又开胃。

大家可以试试用榅桲做糖醋排骨，有意想不到的惊喜！

04 水蜜桃苹果

就想问问：有多少人被这个名字骗过？它是王林和富士杂交的品种，吃起来一言难尽……

香气不足，滋味也寡淡，肉质倒还算脆，但口感还不如老牌红富士。

唯一和水蜜桃沾边的，可能是表皮青中透着一抹蜜桃粉。

吃不到日本原版，但国产的也不便宜，一个要10块。

05 北京·盘柿

盘柿可能是不少人的童年回忆。长辈们回忆，小时候没钱又贪吃，就会摘来解馋。

吃起来汁水挺多，但真涩啊，只是一小口，整个嘴唇和口腔都麻麻的。据说一般会石灰水里泡一段时间，做成“呛柿”，或者用青草窝起来催熟。

唯一的优点是，果型很好看，摆在家里喜气洋洋的。

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今天的水果种草就到这里了，List收好你们最近吃到了哪些好吃的水果，也欢迎留言告诉我们呀

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