健康生活从科学饮食开始（观澜街道桂香社区开展健康餐桌新“食”尚行动）

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读创/深圳商报首席记者 郑健阳

2020年新年伊始，一场新冠肺炎疫情给人民群众的生命健康和身体安全带来重大伤害，让我们不得不从新思考和审视健康、科学的饮食观念与餐桌文化。俗话说，病从口入，科学饮食、文明用餐是免疫的基石。长期以来，民间对于“食药同源”理念的执念，让野生动物频频上了某些人的餐桌，这是一种“变昧”的饮食文化。另外，围桌共食、相互夹菜的饮食习惯虽然能拉近人与人之间的距离，但“一双筷子吃天下”，也给了各种细菌、病毒大量传播的机会，无形中加大了交叉感染病毒的风险。

近日，观澜街道桂香社区开展了一场“科学饮食，防疫基石——健康餐桌新「食」尚行动”主题科普活动，邀约专业的医学健康讲师走进社区，给社区居民“零距离”开展饮食、防疫相关专题讲座。呼吁社区居民要积极响应《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，学习《野生动物保护法》及野生动物疫源疫病相关知识，使得居民充分认识到保护野生动物和防控野生动物疫源疫病的重要性和紧迫性。另外，积极倡导辖区居民转变就餐观念，养成分餐分食，使用公筷公勺的良好习惯，以实际行动向身边亲友宣传使用公筷公勺的好处，带动更多人树立起文明卫生的安全用餐意识。

讲座结束后，通过游园会的活动方式，设置四款简单有趣“科学饮食，防疫基石”主题的游戏，向群众宣传文明饮食、科学防疫的知识，并发给每位参与者一张印花卡，顺利完成一项游戏可获得一枚印花，集齐四枚印花，即可获得活动主题宣传品作为纪念。现场还为居民提供健康饮食咨询服务，为居民们提供量血压，测血糖血脂等服务，由医学健康讲师针对居民们的测量结果指出居民个人的饮食误区，并给出相应的平衡膳食的建议，群众积极参与游戏，气氛热烈。

通过此次宣传活动，结合本社区防疫工作，通过科普知识讲座，为居民朋友们宣传科学、健康饮食观念和文明、卫生的餐桌习惯，在疫情的后时代，让每一位居民不能松懈“打好舌尖防疫战”。

审校：孙世建

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