十月进补别总大鱼大肉 多给家人喝这碗粥（增强抵抗力还有助减肥）

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粗杂粮中含有多种对人体健康非常重要的铁、镁、锌、硒等微量元素，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，成年人每天摄入适量谷物，有利于增强机体抵抗力、预防感冒和很多慢性病的发生。杂粮组织中含有大量的膳食纤维素，可以促进肠蠕动，有助机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

很多朋友秋季进补，喜欢大鱼大肉，但荤食摄入过量会增加身体负担，有时真的不如多给家人喝一碗健康美味的杂粮粥！今天跟大家分享的就是一款做法超简单、口感却十分丰富的紫薯十谷米粥。杂粮与紫薯相搭配，完全不需加糖就自带甘甜味，既清爽又粘糯。对于那些不喜欢喝粥的朋友，紫薯的加入不仅可以使杂粮粥的色彩更能引起食欲，还可以起到改善口感的作用。

今天我做这一碗十谷米粥，您可能要问了，配十种谷物那得多费劲啊？其实完全不需要啊，因为我用的是现成市售的十谷米哈，已经精心搭配好燕麦、糯米、黑米、糙米、大米、花生、黑豆、芸豆、绿豆、红豆，一小碗就能获得更丰富的杂粮营养，非常方便。好了，话不多说，我们马上就做起来吧！

食材清单：十谷米80克、紫薯一个、水适量。

第一步：称量十谷米，提前用清水浸泡四小时以上备用。

第二步：将紫薯洗净、去皮，切成小块备用。

第三步：浸泡好的十谷米洗净，请入破壁机中。

第四步：将切好的紫薯丁也加入进去。

第五步：加入清水至约750毫升。

第六步：破壁机选择营养粥模式，启动机器。之后我们可以惬意地听听音乐、做个面膜。机器将会自行运转36分钟，之后发出嘀嘀的提示音，我们就可以坐享其成啦。

这一碗甜糯的杂粮粥趁温热食用，既暖心又暖胃，早餐喝一碗，营养又饱腹，让我们能量满满迎接新一天的挑战吧！

亲爱的小伙伴们，今天这款制作简单、健康好喝的紫薯十谷米粥，您学会了吗？

小贴士：如果您家里没有置办破壁机也没关系，可以将浸泡好的十谷米和切好的紫薯丁放在锅里煮也是一样的，就是需要注意小火慢熬并时不时搅拌以免糊底。紫薯自带天然的甘甜味儿，个人觉得不加糖就很美味了，但如果你偏好甜粥多些，也可以加少量糖调味。

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