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入秋了 大家进补这样吃(滋补祛燥两不误 越吃越健康)

2023-05-24 分类:养生资讯

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秋季天气干燥,人体容易上火,从饮食上喝汤无疑是最佳的调理方式。因此入秋后要把身体亏欠的统统补起来,所以又有秋天进补一说。 很多人一到秋天就喜欢大鱼大肉的进补,这样做不但热量超标,还容易引起秋燥。那么,入秋了,大家进补这样吃,滋补祛燥两不误,越吃越健康

立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。

秋天的饮食应温和滋补,进补与润燥两不误。我就会准备各种汤汤水水,用蔬果,豆类和肉类搭配一起炖汤,清爽不油腻,不仅增添了美味,而且营养更加全面。秋季炖汤,首选排骨,鸽子,鸡等高蛋白低脂肪的肉类,蔬果也是应季蔬菜,比如莲藕,海带,山药等都不错,荤素搭配炖汤,清润滋补不油腻。还有豆类,绿豆就是不错的选择,清热去火还润燥,特别适合秋季食用。

一到秋天,荤的素的都有。荤的譬如排骨汤和鸡汤,素的譬如适合秋季饮用的各种水果茶和五谷杂粮粥。食材不在贵贱,在于对路。当然,要说进补,还得是排骨汤鸡汤这些,水果茶和粥只能算是补水小能手。拿排骨汤来说,秋天的排骨汤与其他季节的排骨汤的做法会略有不同,清清白白一锅排骨高汤,无需过多调料,准备这汤的同时,还会准备好家人爱吃的面,排骨汤一出锅,紧接着下面条,最后撒一把绿油油的青菜,看似清汤寡水的面,实则蕴含了很多小心思在里面。

入秋了嘛,适当的进补一些也是很有必要的,注意不要大鱼大肉的吃太多,秋燥时节,早睡早起,多喝点温水,身体会舒服很多,营养也要补充足哦,平时多来看看就会知道吃啥啦,欢迎常来看看。

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