这2种养胃食物或是“伪科学”（医生：分享真正养胃的3个秘诀）

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“胃酸、胃胀、胃痛”，如今很多人正饱受胃病困扰，胃部不适，很多人做出的第一选择是通过食疗来养胃，比如喝粥、喝牛奶等，这样的饮食方式真的养胃吗？事实上，错误的饮食方式不仅不利于养胃反而会加重胃部不适。

喝粥能不能养胃？

每当有人提出如何养胃的问题，总有人给出喝粥的建议，理由也很简单，粥很好消化，不会给胃带来负担，确实胃不舒服时，喝一点粥，给胃带来的消化负担很小，这种吃法没错。

但是日常通过喝粥来养胃这种做法不可取，一方面，粥类的营养成分主要是碳水化合物，长期当作主食，很难满足日常营养需求，久而久之容易导致营养不良。另一方面，粥的升糖指数很高，不利于血糖稳定，尤其不适合糖尿病患者食用。

除此之外，长期喝粥会削弱胃的消化能力，胃的消化能力属于“用进废退”的类型，在正常限度内，越用消化能力越强，越不用消化能力则越弱，而长期食用粥类这种易消化的食物，从而减少了其他正常食物的摄入，胃的消化能力反而会越来越差。

喝牛奶能不能养胃？

有人说牛奶能够稀释胃酸，能够在胃表面形成保护膜，是很好的养胃食物。牛奶相比于其他食物，对胃的刺激相对更小，正常情况下，适量喝牛奶有一定养胃功效。但是牛奶也可能会刺激胃酸分泌，尤其是摄入过多时。

不要把牛奶当作治疗胃病的常规手段，比如急性胃炎或胃病急性期时是不建议喝牛奶的，因为此时饮用牛奶会造成胃胀等不适，反而会加重胃病症状。

分享真正养胃的3个秘诀：

细嚼慢咽

想要养好胃，吃什么很重要，饮食方式同样很重要，暴饮暴食、狼吞虎咽，会加重胃部消化负担，吃得太多、吃得太快，会吞入过多空气，从而造成胃胀，而且胃内食物聚积过量时，会导致消化不良，严重时可损害胃黏膜，甚至导致胃炎、胃溃疡。

养成细嚼慢咽的习惯，每口饭多嚼几下，延长吃饭时间，不仅能够避免饮食过饱，减轻消化负担，还能预防肥胖，降低代谢性疾病的发病风险。

注意饮食卫生

俗话说“病从口入”，不注意饮食卫生，可能给我们的胃肠带来诸多危害，如饭前便后不洗手，吃半生不熟的食物，发霉的食物舍不得丢弃等。其中，幽门螺杆菌是导致诸多胃病的罪魁祸首，而幽门螺杆菌的传染途径就是粪口传播以及口口传播，还要预防幽门螺杆菌，就需要我们注意饮食卫生，外出聚餐时选择分餐制，坚持饭前便后洗手等等。

清淡饮食

为什么总强调清淡饮食呢？从养胃的角度来看，高盐饮食对胃部的伤害较大，食盐具有很强的脱水作用，但进入胃部会对胃黏膜造成一定损伤，长此以往可导致胃黏膜萎缩、肠化甚至发生癌变。因此日常养胃，一定要避免腌制食品、加工食品等高盐食物。

除此之外，辛辣刺激食物、高脂食物、高糖食物同样不利于胃部健康，日常生活中应适当减少食用，增加新鲜蔬菜水果的摄入，对胃部健康大有裨益。

想要养好胃，戒烟限酒也必不可少，如果你有抽烟酗酒的习惯，那么从现在开始努力戒掉吧。

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