天热就要多喝这碗养生汤 鲜美好喝（色香味俱全 大人孩子都爱喝）

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欢迎来到这里，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。

首先把金针菇撕成小朵，放入清水中，清洗干净，在沥干水分放入开水中。焯水30秒以后捞出来。在碗中打入两个鸡蛋，加入一小勺淀粉，搅拌均匀备用。把鸡蛋液倒入锅中。煎至一面定型翻面，煎至两面熟透出锅。先切成细的长条，再改刀切成小丁。接着把豆腐皮切成细丝，豆腐皮蛋白质含量高，可以经常多给孩子吃一点，然后把西红柿切成十字花刀。

再改刀切成小丁，装入盘中备用，起锅烧油，加入葱末，把香味炒出来，加入西红柿，加入一勺盐，这样可以快速的炒出西红柿的汤汁。然后加入适量清水。盖上盖子，大火煮开，煮开以后把豆腐皮金针菇加进来，把鸡蛋也加进来，稍微翻拌均匀，然后盖上盖子，大火煮两分钟。

煮开以后加入半碗水淀粉勾芡，再加入适量生抽，再加入香油，葱花、香菜现在就可以出锅了。一道鲜美好喝的养生汤就做好了，色香味俱全，开胃，我家大人孩子都爱喝，喜欢的朋友记得试一下。

这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是吃货最好的朋友 ，最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！

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