吃得越少活得越久 你要的科学解释来了（这4个饮食原则要遵守）

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相信喜欢养生的人会听到这样的一种说法，那就是吃得少、活得久。也有越来越多的人关注饮食多少和寿命之间的关系，不知道到底是什么样的食量才对自己的身体健康最好。有些人觉得吃得越少越好，有些人觉得应该想吃多少吃多少，到底关系是怎么样的，一起来了解一下。

吃得越少活得越久吗？

这种说法在一定程度上有一定的可信度，但是要注意适度。研究表明限制热量的摄入，能够延缓衰老，还能够改善人体代谢，从而对寿命的延长能够产生积极的作用。而且限制热量的摄入还能够让人保持苗条的身材，不至于让人变得肥胖，而肥胖是很多疾病的危险因素，肥胖的人在很多疾病上有更高的发病率。但是在秉承这一养生观念的同时，也要注意这种养生观念，如果走入极端，依旧会损害到人的身体健康。控制饮食是可以的，每顿饭八分饱左右就可以，但是千万不要节食，更不要进行所谓的断食。一旦走上了极端，健康问题会随之而来。

在饮食上还要遵循哪些原则？

1、不要暴饮暴食

不管面前的食物多么可口，不管自己多么喜欢，也要控制好自己的食欲，不能放开肚皮，想吃多少就吃多少。如果经常暴饮暴食，不仅容易导致心理方面的问题，还容易出现肥胖的问题，还容易出现肠胃问题。不管吃什么食物都要适度，只有这样才能维护好肠胃的健康。

2、细嚼慢咽的吃东西

吃东西的时候不要过急也不要过快，一定要注意细嚼慢咽，放慢吃饭的速度。如果长时间狼吞虎咽的吃饭，不仅会给肠胃带来很大的负担，而且还会使因为食物过烫而损伤食道黏膜的问题也会出现。细嚼慢咽的吃饭，不仅能够控制好吃饭量，不至于吃下过多的食物，还有助于消化，对肠胃健康有好处。

3、注意食物多样化

虽然每天只吃单一的食物，能够极大地节省人们的时间，但是这样做是不对的，对身体健康没有好处。经常吃单一的食物会导致人体缺乏营养，会出现营养不良的情况。而且这样还会打消人们吃饭的积极性，让人们在吃饭这件事上更缺乏耐心。每天不管是做饭还是在外面点餐，最好能够换着花样的吃，确保自己能够保证充足的营养，也确保自己对饮食有兴趣。

4、三餐要规律

工作很忙是客观存在的事，但是再忙也要照顾好自己的身体，也要按时吃饭。如果总是饥一顿饱一顿，如果总是在不恰当的时间吃饭，时间长了总会得胃病。到点了就该吃饭，吃完饭以后再做该做的事浪费不了多长时间。

吃得少与不少和寿命之间确实会存在一定的关系，但是不管怎样都要秉承健康的饮食原则。每顿饭保持八分饱左右就可以了，不要吃太多，更不要让自己吃撑，不然不仅不好消化，时间长了还容易出肠胃方面的问题。

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参考资料：1、《最新研究：吃的越少，活得越久！饮食与寿命的关系，科学的解释来了…》，科普中国，2020-12-092、《“吃得少，活得久”，是否可信？饭量小的人更长寿？看研究结果》，小儿外科徐果，2021-03-20

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