养生保健佳品 蜂蜜是这样吃蜂蜜（大病也不敢轻易来敲门）

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蜂蜜，入口甘甜、闻之带香，内服可通肠润燥，外用促伤口愈合。蜂蜜食疗在我国历史悠久，不同的蜂蜜、不同的食用方法，功效也各不相同。但可以确定的一点是，蜂蜜的营养成分极其丰富，是一种养生保健的佳品。

蜂蜜食疗法：1.蜂蜜芝麻糊，可买新鲜的黑芝麻焙熟，然后研成细末备用。按照2到3茶匙蜂蜜与2到3茶匙芝麻粉末兑200到300毫升水的比例，早晚各冲服一次。要注意的是水温不宜太高，以免破坏了蜂蜜的营养价值。

2.蜂蜜雪梨，将雪梨切成薄片，加入适量蜂蜜拌匀，每日食用数次可帮助祛痰、润肺和止咳。而此时选择枇杷蜜拌雪梨效果更佳，因为枇杷蜜本身就具有很好的止咳润肺功效。

蜂蜜虽好，如果没有掌握正确的食用方法，也是不利于健康的。冲调蜂蜜，应当用温水或凉水，水温过高会破坏蜂蜜中酶的活性、降低其中的营养价值，入口还会有酸味。蜂蜜不宜与豆腐、韭菜及葱同食，否则易导致腹泻。

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