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入秋后喝点竹荪三鲜汤 简单需要5步做法(滋补身体好汤品)

2022-12-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1173 个字,阅读大概需要 3 分钟。

入秋后喝点竹荪三鲜汤,简单需要5步做法,滋补身体好汤品

朋友们,大家好,今天又到了美食小灶的时间,现在我们需要喝点汤品,现在天气白天还是处于炎热的状态,只有晚上风微凉一点。不过我们已经过了入秋的天气,当然从饮食上开始补,我们需要来调节我们的虚体状态,只能用汤品,因为喝汤比炒菜要补,所以一看马上过了秋天,家庭中必备品就是汤品,不过你们说什么汤养身体呢?有些人会说炖鸡汤,这是最常见的汤品类,或者乌鸡,各种海鲜类作为底料的暖汤。不过今天的汤是最有特色的。

今天要做的是双菇汤,小编想比大家都说没有喝过,其实这款汤中最营养的补品是竹荪,因为竹荪也是一种食材,当然这种食材比较珍贵,含有丰富的菌类营养价值,在不同的国家较竹笋的名字都不相同,因为竹荪可以补身体的阴虚,当然在现在秋季后,我们身体的免疫力降低,会引起生病,在过完暑假的同时,我们身体中开始补充竹荪,可以有效的发挥作用,因为竹荪的也是包含这天然的味精效用,这一点也是大家会忽略的一点。不过放在汤中才能体现竹荪的营养价值。

第一步:要竹荪3根,还要龙利鱼肉100克量,需要白玉菇80克量,粉丝2小把,面粉需要3小勺,白胡椒粉抹一大勺,生抽和糖分别放上2小勺即可,最后根据汤味放盐量。

第二步:我们要准三鲜汤中的材料,我们需要将龙利鱼肉全部切成小片,我们需要加入生抽2小勺微量,白玉菇冲洗干净备用,我们需要将竹荪和粉丝全部用温水开始泡开。我们将炒白玉菇,其实锅中不需要放油,这一点很多人不注意,直接开始在锅里面开始炒水,如果除味时我们就可以捞出来,再讲白玉菇直接放进盘子里面即可,所以这一点千万不要放油。

第三步:我们可以在锅中开始放上1勺子油,这时候我们需要降火开始开大,等待油已经开始热,我们需要将面粉搅拌一下,直接放进油锅中炒变色,在接上两碗水,直接放在碗中就可以了,这样面粉首先会很香的。

第四步:这时候白玉菇和竹荪添加在锅中就可以,这时需要添加白胡椒粉1大勺,用大火煮上5分钟即可。开锅时直接将粉丝煮在锅中需要10分钟让粉丝熟。但是不要让粉丝煮的很透,否则我们在吃时,粉丝会碎掉,直接影响我们的口味。

第五步:锅中开始放龙利鱼肉,如果不喜欢吃龙利鱼,大家还可以选择其他鱼类,面积小,肉味鲜就可以了,鱼片开始变色时,证明已经煮开了,整体的材料基本上都在锅中,你想要品尝的第一口的味道绝对鲜。当然不需要同志们担心味道腥。

以上就是小编费大家分享的汤品,这道汤品美味,但是我们需要注意我们的竹荪要去掉脏的部位,不然会有怪味,我们入秋后可以喝点这个汤品,绝对是很补身体的汤品,我们需要喝一点,小编也会推荐大家喝一点这个汤品。

入秋后喝点竹荪三鲜汤,简单需要5步做法,滋补身体好汤品。今天也就和大家分享到这里,如果喜欢我的分享,可以关注我,明天会带来不一样的精彩美食.

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