张文宏主任：增强体质最重要 这2种食物多吃（少喝粥因为没营养）

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导读：张文宏主任：增强体质很重要，这2种食物多吃，粥少喝因为没营养

经过医学专家们和全国人民的共同努力和团结配合，国内的疫情基本得到控制和缓解。很多城市已经连续多日保持本土感染零增长的记录，甚至感染总数清零的记录。这是好消息，大大的好消息。可是慢慢的，本土感染少了，境外输入的感染病例却越多越多，这无疑又让大家刚刚缓下的心又变得紧绷，更加说明了国外疫情形势的严峻程度。国外的疫情究竟有多严重，看看每天国外感染和死亡人数就知道情况有多糟糕。

遍布世界各地的海外同胞的健康牵动着祖国人们的心，为此，在4月2日，张文宏以及其他几位专家直接连线海外同胞进行直播，为海外同胞解答疫情问题。在直播期间，张文宏主任幽默风趣的安抚着海外同胞的心，还提出了面对疫情，最好的防疫就是加强自身体质，这2种食物尽量要多吃，少喝点粥，因为粥没啥营养。

张文宏主任，是复旦大学附属华山医院感染科主任，从事感染病临床研究多年，博士生导师，是我国感染科方面的权威专家。在直播中他说了，身体病了，少喝粥，粥没啥营养，增强不了体质。应该多吃鸡蛋和牛奶，这种高蛋白，高能量的食物。还有没事就尽量待在家，别到处瞎逛，少熬夜，多睡觉。网友说这些建议实在是太接地气了，食物也人人吃得起。

【多喝牛奶】

要注意，这里的牛奶不是指什么优酸乳，营养快线，娃哈哈等这种调制的乳制品。而是专门的纯牛奶或新鲜牛乳、或者可以冲泡的奶粉都可以。这些才有比较高的营养价值。

随着国民生活水平提高，牛奶现在基本是已经是每日必备，尤其是孩子。牛奶含有很丰富的蛋白质、钙质和多种微量元素和矿物质，每天喝一杯对人体流失的营养有很好的补充作用。不仅提高免疫力，睡前来一杯还能助眠，让你睡个美美的觉。但是喝牛奶建议不要空腹喝，建议提前吃点东西或者边吃边喝牛奶，不然容易引起腹胀，肚子会不舒服。

【多吃鸡蛋】

鸡蛋是个好东西，从古至今在中国那都是营养的代名词。尤其是现在的农村土鸡蛋那叫一个抢手和稀有。鸡蛋营养价值高，含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，可以很全面的补充营养物质。无论怎么涨价，鸡蛋还是人人吃得起的。不管是成年人还是孩子，每天吃1-2个鸡蛋是非常必要的。就连钟南山教授分享的营养早餐中都有鸡蛋的身影呢。

鸡蛋的吃法很多，煎炒蒸炸煮样样精通。但建议还是水煮鸡蛋最好，营养保存得比较好。其次就是蒸水蛋。不过蒸水蛋是很讲究方法的，方法或比例掌握不好，蒸出来的鸡蛋不是太老就是太多水，还有气孔。我之前分享过一个详细的蒸鸡蛋视频，一做一个准，需要的朋友可以看看。这样蒸蛋，比豆腐嫩，比奶茶滑，加水比例，火候大小，无保留分享

【少熬夜，少瞎逛】

少熬夜那是必须的，熬夜特伤身，这点不说都知道。可是由于现在疫情的严重，很多人估计晚上都睡不好。有着各自的生活忧虑和牵挂的人。不过即使睡不着也别瞎逛，给社会添乱。宅家是抗疫的重要举措，不可忽视。所以无论什么原因，尽量少熬夜，少瞎逛，齐心协力共渡难关。

最后说说【少喝粥】，这点嘛倒是与我这么多年的认知有所不同。我从小到大受到的教育就是病了喝粥对身体有益。可是张主任的建议却是少喝粥，说没啥营养？我有点懵。大家觉得呢？欢迎留言讨论。

张文宏主任直播建议：增强体质很重要，这2种食物多吃，粥少喝因为没营养。你怎么看？

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