三高轻松吃｜小美料理机带你健康饮食（快乐吃肉）

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吃饭不规律，加班总熬夜，头发越掉越少，体质越来越差，身体内部堆积的脂肪越来越多，印象中“三高”的患者年纪都较大，可是近年来，许多年轻的“三高”患者出现在我们身边，为了身体的健康，我们不得不调整生活习惯，可是光吃蔬菜和粗粮会让人感觉幸福感下降。如何能够健康又快乐的吃肉呢，今天小美料理机为大家推荐一道三高人群也可以大口吃肉的菜：燕麦红炖牛肉。

【营养价值】

每1人份：

热量1807.5kJ/423kcal、蛋白质29.2g、碳水化合物63.7g、脂肪7.7g、饱和脂肪3g、膳食纤维14.1g、钠848mg

【食材】

主料：200克牛肉，瘦牛肉，切约1厘米块；200克番茄，洗净沥干，切块；200克胡萝卜，去皮，切块；100克洋葱，去皮切块；100克燕麦米洗净沥干

辅料：15克生抽；50克番茄酱；3克盐（或茶匙）；2-3根新鲜百里香；300克水

【做法】

将牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱、番茄酱、燕麦米、生抽、盐、百里香和水放入小美料理机主锅，以45分/100°C/反转/速度小勺烹煮，即可享用。

研究发现燕麦米里的beta葡聚糖可以和胆汁结合，从而降低体内低密度胆固醇。由于其升糖指数低，瘦牛肉又是优质低脂高蛋白。这个组合适用于所有三高人群。喜欢上面的食谱记得关注收藏哦

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