冬日热饮（好喝又好做）

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在寒冷的冬日出门，冷风一吹，那颗想喝热饮的心就会被撩动一次，想念那热乎乎的咖啡、牛奶、奶茶……暖暖的很贴心~

一到冬天就哪儿都不想去，只想在温暖的室内待着，一条温暖的绒毯，一本有意思的书，再加上一杯捧在手心的温暖热饮，享受美好的自由时光。

接下来小七就为大家推荐几款好喝又好做，暖手又暖胃的冬日热饮~

【棉花糖热巧克力】

有谁会拒绝冬天的热巧克力呢？醇厚、甜蜜又香浓的滋味能融化所有的寒冷与烦恼。制作热巧的巧克力种类可以根据自己的喜好选择，小七选的是巧克力酱，更加方便啦。

首先准备好原料：巧克力酱150g、牛奶500ml、白砂糖1茶匙、可可粉30g、棉花糖50g，然后往锅中倒入牛奶、巧克力酱、白砂糖以及可可粉，一定要一边加热一边搅拌，直到热巧克力变得细腻均匀，然后把做好的热巧克力倒入杯子里。

再在杯中放入棉花糖，然后在顶端淋上一些巧克力酱做装饰，棉花糖热巧克力就制作完成啦！是不是超级简单易操作，让你喝得暖暖的甜甜的。

【蛋酒】

蛋酒知道的人应该不是很多吧，它主要是由牛奶，鸡蛋和酒混合制成的，口感顺滑又香甜，不太会喝酒的小伙伴也可以将酒和牛奶替换成酒酿哦~

首先准备好牛奶300ml、朗姆酒100g、蛋黄2个、白糖3茶匙、肉豆蔻粉0.5茶匙，然后将蛋黄与白砂糖搅拌均匀，再加入牛奶继续搅拌，然后将混合好的液体倒入锅中，加入肉豆蔻粉，边搅拌边小火煮，把温度控制在70度左右。

熬煮3分钟左右关火，再加入朗姆酒搅拌均匀，蛋酒就制作完成啦，也是没有什么技术难度的操作吧！

【肉桂苹果汁】

肉桂和苹果一直是一对好搭档，肉桂与苹果清甜的口感相混合，给苹果汁增添了更多辛辣与香甜，

首先准备好苹果750g、橙子200g、柠檬30g、肉桂卷30g、白砂糖5茶匙、黄糖3茶匙，然后将苹果切块，橙子和柠檬去皮切块，将它们全都放入汤锅中，加入肉桂卷和1L纯净水，开始炖煮。

炖煮4小时后，捞出肉桂卷，水果全部酥烂，用铁勺挤压锅里的水果糊，让果汁流出，再用滤布把水果糊过滤，留下煮好的肉桂苹果汁，加入白砂糖和黄糖，再放入苹果和肉桂作为装饰，肉桂苹果汁就完成啦。

这几款热饮都非常适合冬日的朋友聚会，让你们在寒冷的日子里，感受温暖；也可以在过年的时候，为亲戚朋友们露上一手，展现自己的好手艺啊！

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