这些养生小常识简单实用（有备无患值得为家人收藏）

今天咱们继续分享生活中有益健康长寿的小常识，也许能改变您的常规意识和做法，但是肯定对您的健康有益，一起来了解下吧。

洗肉和蔬果的方法，不知道大家是否有这样的做法，买鲜肉回来都喜欢用热水冲洗，总感觉水温越高洗的越干净，其实错了，热水洗肉不仅影响口感，还很难去除肉上的异味，也容易导致营养流失，那大家可以用淘米水浸泡肉，去除腥味和表面的灰尘等，泡上大概5-10分钟，然后再用淘米水洗洗，最后用流动清水洗干净就好了，也可以在清水中加点醋或者盐起到杀菌的作用。

洗蔬果和肉正好相反，最好使用温水，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留等，多吃深色水果，现在鲜果店是遍地开花，水果种类琳琅满目，进店就开始迷糊了，买点啥水果好呢，其实拿不定主意的时候就选点颜色深的，因为深色水果里有较多的抗氧化剂维生素等等物质，这些物质可以起到防癌抗癌抗衰老等功效。

第三，有些素菜要和油搭配营养更好，很多人炒菜感觉油多了不好，不利于健康但是不吃也不好，比如南瓜胡萝卜中就含有大量的β 胡萝卜素，为使β 胡萝卜素充分被人体吸收最好是熟吃，用油炒一下更有利营养素吸收。

第四，晚餐早吃比晚吃好，晚餐如果吃的太晚，不仅会影响睡眠还会增加肠胃负担，而且容易引起尿路结石，专家提醒晚餐最好六点至八点之间，距离睡觉前两三个小时最好，而且晚餐最好选择清淡易消化的食物。

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