舌尖上的美食 广东珠海这六种美食（你吃过几种）

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珠海位于广东省珠江口的西南部，区位优越，是珠江三角洲南端的一个重要城市。也是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一。东与香港隔海相望，南与澳门相连，北与中山市接壤，西邻江门市新会区、台山市。2020年6月，经中央依法治国委入选为第一批全国法治政府建设示范地区和项目名单。

等景区景点：圆明新园、东澳岛、农科奇观、罗西尼工业旅游、御温泉度假村景区等。

特色小吃：烧禾虫、清蒸鲩鱼、铁板甲鱼、芝士香蚝、白豉油皇焗鸽鱼等。

城市介绍就到这里了，接下来将为大家介绍广东珠海的六种美食。

白豉油皇焗白鸽鱼

白鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河中，自然海鲜风味十足，是海产品贵族。白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜。

特色：肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥。

桥底炒辣蟹

桥底炒辣蟹是一道汉族名菜，是珠海的特色美食，是珠海的特色美食。

特色：蟹肉入味很浓，口感很好，吃的时候最好配上红酒。这道菜在冬天吃可以驱寒暖胃。

烧禾虫

禾虫产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。该菜属于粤菜系，此菜质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。

主料为禾虫，辅料有：猪肉(瘦)，冬笋，绿豆芽，香菇（鲜），辣椒(红、尖)。

芝士香蚝

此菜是珠海十大名吃之一，其美妙滋味非同凡响。制作方式简单来说就是烫熟蚝淋上一茶匙烤酱。

特色：香气逼人，鲜美甜嫩。

铁板甲鱼

铁板甲鱼也是中国十大最残忍菜之一，用慢火煨让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

特色：外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，鲜美无比。

糖不甩

糖不甩又名如意果，属于粤菜甜点。是一款广东地区汉族传统名点。

特色：酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。

广东珠海的美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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