聚拢阳气 夏天养生的关键（看你能否忍住吃冰镇过的食物）

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夏天天气炎热，冰镇过的食物无疑是最佳的消暑食物选择，这其中包括冷饮、雪糕、以及其他冰镇过的菜、水果等。

冰镇食物虽然能暂时消暑，但过于寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，这也是夏天比较容易突出急性/慢性肠胃炎的原因。

我们一直倡导合理饮食，进食冰镇过的食物一定要控制好量，切不可贪图一时痛快而进食过量。

这七类人群要特别注意，最好不吃冰镇过的食物：

肠胃病患者：不管是慢性的还是急性的，都要避免吃冰镇食物，否则会加重病情。

经期女性：经期应避免冰镇食物，否则容易引起月经不调、痛经、闭经等问题。

阳虚体质：阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冰镇食物易损伤阳气，令人失去温煦之功。

瘀血体质：瘀血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现瘀斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有瘀斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冰镇食物会使血流不畅，加重瘀血。

妊娠期女性：要控制好量，妊娠期如过量摄入冰镇食物，可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。

老年人和儿童：也是要控制好量，老年人的脾胃功能日渐虚弱，不能很好的承受寒凉；儿童过量食用冰镇食物，则会影响发育。

有的人会说夏天不能吃雪糕、不能喝冰啤酒、不能喝冰饮料不就没啥乐趣了么，而且容易中暑。

乐趣和健康孰轻孰重很容易分辨，夏天不聚拢阳气，到了冬天就知道了。

下面推荐几种蔬果，有助于防暑清热，除烦解毒。

香蕉：味甘、性寒，可清热解毒、润肠，宜于肠燥便秘。

香蕉营养高、热量低，有丰富的磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

从中医角度分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，香蕉适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可吃香蕉。

如若本身体质偏寒，也可以把香蕉蒸熟了再吃，同样可以达到消暑的效果。

西瓜：味甘、性寒，可清热解暑，除烦止渴，利尿。

西瓜是夏季主要水果，在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功效为清暑解热。西瓜果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

西瓜皮可用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。

白菜：味甘、性平，可解热除烦，通利肠胃。

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。

苋菜：味甘、性凉，可清热解毒，通利二便。

苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

芹菜：味甘苦、性凉，可平肝清热、祛风利湿。

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

绿豆汤：清凉解毒、利尿明目

绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，不过不宜过量。需要注意的是，绿豆汤不能用铁锅煮，否则会产生有害物质。

堇生活，您身边的食疗养生专家！

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