冬天喝“蒲公英” 功效堪比“冬虫夏草”（你知道怎么喝了吗）
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冬天喝"蒲公英"，功效堪比“冬虫夏草”，你知道怎么喝了吗？
随着大家对养生的越来重视，很多人知道蒲公英泡水，有很好的养生功效，堪比“冬虫夏草”。
同属草类，蒲公英是"草根"形象，比起"冬虫夏草"相形见绌。可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。这时，"救兵"非蒲公英莫属。
妙招一：将蒲公英叶与红茶一起发酵制成蒲公英红茶，可降低其寒性。
蒲公英，具有清热解毒、去火消炎作用，现代研究发现其叶中含有绿原酸含量更高，其消炎效果更佳。用蒲公英泡水喝，对胃溃疡患者有治疗作用，可使幽门螺杆菌转阴，促进溃疡面愈合。同时还适应女性乳腺炎的预防上。
冬天，只需将蒲公英与红茶发酵，制成蒲公英红茶即可。
制作过程：
1，将蒲公英的叶子和根茎分开，取叶，清洗干净，晾干。
2，待蒲公英叶干后，继续将其失水，达到一定硬脆后，将其揉捻，利于发酵。
3，将揉捻的叶呈一定厚度摊放于特定的发酵盘中，蒲公英叶在红茶发酵过程中会降低其寒性。
4，发酵好后，将其放置高温下烘焙，迅速蒸发水分。
5，凉凉后，将其放入封闭玻璃瓶中保存。
妙招二：将蒲公英根与刺玫花一起搭配制成蒲公英刺玫茶茶包，可保肝护肝。
刺玫花，味辛、甘，性微温。具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效，有“解郁圣药”的美称，是“急脾气”的“灭火器”。
蒲公英入肝、胃经，擅清肝胃热，并且可帮助肝脏排毒解毒，促进其自我修复，具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！
加入刺玫花，喝起来不但能保肝利胆，还能暖胃止痛，适合女性饮用，也同样适合饮酒男士饮用。
制作过程：
1，取干蒲公英根，洗净，备用。
2，将刺玫花洗净，力度要轻柔，不要揉碎。
3，将蒲公英根切丁，和刺玫花一起烘干。
4，烘干后的刺玫花一揉就碎，和蒲公英根一起装在玻璃容器中储存即可。
蒲公英叶：侧重消炎解毒
蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
蒲公英根：侧重保护肝脏
蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。
秋季，用蒲公英泡水，有三大好处
好处一：擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞
护肝排毒蒲公英入肝、胃经。擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。另外蒲公英有尿床草的美称，可以利尿，对增强体内毒素的排泄有很好的作用。如果你总喝酒，可以用蒲公英茶来作为日常的茶饮，可很好的养护肝脏。四:改善乳腺健康很多女性有乳腺增生、乳腺炎，可以用蒲公英泡水来改善。《本草纲目》记载:"蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。"所以，它是一种清热解毒，消肿散结的良药。
好处二：保肝利尿
国外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。蒲公英又被成为“尿床草”，可见其利尿效果，当觉得身体胀胀的、水肿的时候，用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。
好处三：美容养颜，增强免疫力
蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。
蒲公英都有哪些食用方法？
一：根茎炒制成茶，泡水喝
1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；
2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；
3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；
4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。
此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。
二：搭配其他中草药，泡水代茶饮
搭配一：蒲公英根2.2g，菊花0.5g，金银花0.3g，搭配成金蒲菊茶
蒲公英根炒制成茶，菊花、金银花自然阴干，按照搭配方子比例，做成蒲公英甘菊茶包，每日取一包，热水冲泡代茶饮。
此三味被称为“下火三剑客”，对于秋季去火消炎，效果绝佳，可清肝火，散风热，清热解毒，排毒，清肝明目，虽然吃搭配效果俱佳，但其性质寒凉，脾胃虚寒者最好少喝，或者搭配大枣、姜片等温和之物一起泡水喝。
搭配二：蒲公英根和刺玫花，按照7:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶
此搭配中和了蒲公英的寒性，更适合脾胃虚弱者饮用，并且刺玫花药性温和，能够理气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。
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