特色美食:清朝皇帝爱吃的小吃(被赞“人间美味”)
2023-01-03 分类:养生资讯
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驴打滚是北京著名的小吃,老少皆宜。
相传是当年清朝的御膳房里,御厨本来为皇上做了一道蒸年糕,小太监刚刚端起来准备给皇上送去时,不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶
年糕上面已经沾满了豆面,也弄不下去,小太监只能硬着头皮端了上去。
皇上看见此物发现和自己以前食用的不同,便问太监这是什么食品?
太监急中生智城是“驴打滚”,皇帝尝了一下,称这是人间美味呀!
从此驴打滚就被传扬开来,受到了广大民众的喜爱。
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