春季万物生发季 正是养肝时（农村这种东西可别错过了）

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在春天，肝气旺盛而升发，因此中医认为，春天是肝旺之时。春季应该多吃农村这种东西，有利于滋养肝脏，养肝护肝。

医学家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季肝旺要少吃酸性食物，多食一些性味甘平的食品如山药、红枣、香椿、菠菜、竹笋等。在整个春季里，食养原则是减酸益甘。增加甘味以健脾养气，可以此加强机体的防御。

春季应该多吃红薯，富含淀粉、膳食纤维、B族维生素以及钾、磷、镁等多种矿物质，丰富的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,防止便秘,减少脂肪吸收,达到预防高脂 血症、心血管疾病、肠道肿瘤的功效。

紫薯富含花青素、功能性多糖、皂甙和硒等还有很好的抗癌抗衰老的作用。春季多吃薯类，可以缩短毒素在肠道停留的时间，促进排毒，让肝脏更轻松。下面小编给大家推荐一款绿色健康的红薯，希望大家喜欢！

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