居家营养小甜点 用蔬菜就能做出甜点美食（营养又健康 老少皆宜）

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居家营养小甜点，用蔬菜就能做出甜点美食！营养又健康，老少皆宜

试问谁不爱吃甜点呢？甜甜糯糯的感觉，真是十分美妙，尤其是像我们这种爱吃甜食的人，吃上一块小甜点，那感觉像是在“自由飞翔”，总之甜甜的东西总会给人好心情，相信您也是这样觉得。

当然了，我说的是绝大多数人，因为有很多人想吃却不能吃，也真的有很多人就不喜欢吃甜食的，包括我父亲在内，就是特别不喜欢吃甜食的人，但是我母亲和我一样，喜欢甜味，所以胳膊拧不过大腿，我家时不时就会做一道美味的“甜品”。

今天要给大家介绍的这款美食呢，就是我母亲研究的一道蔬菜小甜点，为什么是蔬菜小甜点呢，因为我很胖，我父亲也很胖，所以比较要以绿色健康为前提，满足我们的味蕾，之前也有做过一道红薯薄脆，味道就很好，很甜也很健康，今天要做的也是类似于这样的小吃，叫做芝麻南瓜饼。

南瓜是我们常吃的蔬菜之一，说南瓜太官方了，在我们北方，南瓜又叫做倭瓜，是少许能够在北方生长的蔬菜，南瓜味道甜甜的，口感软软糯糯，有点像是红薯的感觉，但是纤维要更粗一些，有时候我们吃蔬菜，会把红薯、白薯、南瓜一起蒸熟，味道也是很棒的，软软糯糯，原滋原味的蔬菜清香。

南瓜也是个实力派，富含丰富的营养，尤其是小孩子，多吃南瓜有很大的好处，因为南瓜富含丰富的微量元素，其中就包括微量元素锌，这个微量元素是合成人体蛋白质和核酸的重要组成成分，常吃能够帮助孩子发育的更加充分，茁壮成长。

说了这么多了，大家也明白南瓜的好，接下来就教大家做这道美味的芝麻南瓜饼吧。

菜名：芝麻南瓜饼

相关配料：南瓜1个、白糖若干、玉米油半碗、芝麻30g、糯米粉200g。

制作步骤：

步骤1、

先买一个南瓜，不用很大，但是要新鲜，用手指甲按一下，能够轻松按进去的，就是软糯的好南瓜。

步骤2、

对南瓜进行清洗之后，把南瓜放在蒸锅中蒸熟，掐算好时间，不能太烂，否则南瓜就没有口感了，蒸熟之后撒入一些白糖，因人而异，不喜欢甜味的可以少放一些。

步骤3、

把咱们蒸熟的南瓜，搅拌白糖，压成南瓜碎，方便后续的使用。

步骤4、

在按压好的南瓜泥中加入适量的糯米粉，尽量和南瓜泥做到一比一，否则会发干，或者发软。

步骤5、

像是和面一样，把南瓜和面粉揉均匀，揉成面团。

步骤6、

把面团揪成一个个的小团。

步骤7、

把南瓜球扔进芝麻中，粘上芝麻，这里注意，芝麻含有较高热量，如果不能吃热量高的食物，尽量少粘，或者不粘。

步骤8、

将粘上芝麻的南瓜球压扁。

步骤9、

将一个个压扁的南瓜饼放在烤锅或者是饼铛上摊好，准备烙饼了。

步骤10、

小饼熟了就可以出锅了，一道美味的芝麻南瓜饼就做好了，您学会了吗？

温馨小贴士：

1、南瓜尽量选择发黄的，偏软的。

2、芝麻可放可不放，按照人们需要考虑。

3、白糖适量，不爱吃的可以不放。

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