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(蒲公英)谷雨时节“养肝须知”

2023-01-06 分类:养生资讯

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2020.4.19

滴滴细雨润浮萍

谷雨时节万物生

4月19日是二十四节气中的“谷雨”

是春天的最后一个节气

按照中医“春养肝”的说法

在春末夏初的谷雨时节

应以 养肝护肝 为主

此时人体肝脏处于极其旺盛的状态

所以要避免补肝过度而伤肝

因此谷雨前后的调养应以柔肝为主

考虑到此时空气湿度增大

在养肝的同时也要注意健脾除湿

从而保证身体各部分的机能达到平衡

戒怒护脚

晚睡早起”

在精神调养方面,应戒怒。春天容易肝火旺,所以在春末的谷雨前后,应戒怒,防止心情抑郁,保持心胸乐观豁达,以顺肝调达疏泄之气。谷雨前后正值人间最美四月天,也是牡丹花开的重要时段,“谷雨三朝看牡丹”,不妨到公园里赏花怡情。也可为适应自然界的勃勃生气,登山踏青,休闲身心,陶冶性情。

在起居调养方面,应该晚睡早起。中医认为,人体的阳气入于阴则寐,阳气出于阴则醒。所以谷雨时节应少睡多醒,使人体的阳气生发于外。另外,中医养生讲“春捂秋冻”。春天乍暖还寒,气温虽然转暖,但早晚仍然气温较凉,所以所着衣物不可骤减,以免身体受凉。谷雨穿衣应遵循“下厚上薄”的原则,即要避免腹部以下部位受寒。尤其脚是人体的根,保护脚不受寒,就是护住了人体阳气生发之根。

可喝谷雨茶

食菠菜香椿”

在饮食调养方面,谷雨时节肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,正是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化。同时应以辛温升散的饮食为主,以达到生助阳气生发的目的。如果肝过旺、肝气过盛,在饮食上有以下几种调理方法:一是少食酸味食物;二是多食甘味食物;三是多食辛味食物。比如南瓜、芋头、山药、姜蒜、韭菜、绿豆芽、胡萝卜都是不错之选。

而谷雨茶和菠菜也是很好的选择。谷雨茶是指谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,春茶滋味鲜活,香气怡人。明代许次纾在《茶疏》中谈到“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”即是说的谷雨茶。因此,谷雨茶与清明茶同是一年之中的佳品。据说这天喝了谷雨茶会清火、辟邪、明目等。

谷雨前后的菠菜也是养肝之佳品。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。所以,进食菠菜也正当时。此外还可食用香椿。民谚有“雨前香椿嫩如丝”之说,谷雨前后的香椿醇香爽口,营养价值极高,并且具有健胃、理气、润肤、明目之功效。

中医科 庄怡

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原标题:《【蒲公英】谷雨时节“养肝须知”》

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