谷雨时节 少食一味（多吃二菜 常喝三水 身体安康 少生病）
TIPS：本文共有 1889 个字，阅读大概需要 4 分钟。
4月19日，将迎来春季最后一个节气——谷雨。
“雨生百谷"，谷雨时节，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
此时，寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
谷雨到，春季将尽，夏季将至，万物生长，蒸蒸日上。
正所谓："一年之季在于春"，谷雨时节，是养生的好时节。
谷雨时节，少食一味，多吃二菜，常喝三水，身体安康，少生病
少食一味——酸味。
酸性，有收敛、固涩的特性。
谷雨时节，食用过多的酸性食物，会妨碍人体气机的疏泄，不利于人体阳气的生发，此时，应该省酸增甘，以养脾胃，增强人体免疫力。
谷雨时节，多吃二菜
1：香椿炒鸡蛋
谷雨吃嫩芽，香椿芽，是不错的选择。
谷雨前后，正是香椿上市的时节，这时的香椿，醇香爽口且富含营养，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
此时，多吃点香椿，可提高免疫力，健胃、理气、抗菌、消炎、润肤。
推荐香椿的吃法，就是炒鸡蛋。
把春芽掰下来，洗净、切碎，打两个鸡蛋，拌好，放少许盐，锅中放少许食用油，下锅，翻炒，转眼间一盘满屋飘香的香椿炒鸡蛋就做得了。
2：凉拌蒲公英
谷雨时节，挖点蒲公英嫩芽，也十分美味。
并且，蒲公英，有着“春季下火草”之称，去火消炎，有助于对抗“春火”。
挖来的新鲜蒲公英，除了直接蘸酱吃，还可以凉拌着吃，是非常不错的吃法。
将蒲公英焯水后，冷水冲凉，佐以佐料，做成一款清脆爽口的蒲公英。
餐桌上摆这样一盘色泽翠绿，味道鲜美的菜肴，一定会让家人胃口大开的。
谷雨时节，常喝三水
1、玫瑰花水
谷雨过后，气温回暖，易出现疲乏、无力、倦怠等。
此时，冲泡一些具有辛香气味的花茶，可唤醒身体，振奋精神，激发人体活力，赶走春困。
玫瑰花，香气浓郁，是不错的选择，还可疏肝理气，改善不良情绪。
2、汤水
谷雨过后，湿气比较重，易侵犯人体，危害健康。
此时，要注意防湿除湿，用陈皮，紫苏叶，藿香、草果，干姜，煮汤，是不错的选择。
陈皮，理气健脾，调中和胃，温胃散寒，燥湿化痰。
紫苏叶，解表散寒，行气和胃，其发汗能力较强，可解暑降温、祛湿解乏。
藿香化湿，消痰利肺，草果温脾燥湿，干姜温中散寒，搭配在一起可起到温阳散寒，除湿，调理脾胃，提高机体的免疫功能，从而增强对抗病毒的能力。
3、谷雨茶水
谷雨时节，采制的春茶，可生津止渴、消暑清热、祛病延年。
春季，温度适中，雨量充沛，加上茶树，经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。
谷雨时节，还要护好身体三处，助力健康，少生病
第一处：肝脏
春气与肝相应，要抓紧时机调理肝血，有了春天的肝生，才会有夏天的心长，秋天肺的收敛和冬天肾的潜藏。
所以，谷雨时节，一直到立夏之前，要抓住这段养肝黄金期，做好肝脏养护。
1、多欢笑
春季，肝脏比较活跃，肝气波动较大。
肝，主疏泄，直接影响到人的情绪状态。
生气、抑郁等不良情绪，十分容易导致肝气郁结。
进而出现失眠、抑郁、烦躁、乳腺增生、胸胁胀痛等，危害健康。
因此，一定还要注意，疏解肝郁，避免伤害到肝阳，要多欢笑，保持一份美丽的心情，有助于肝气的抒发，减少肝郁气滞。
2、勤敲腿
肝经在大腿内侧，胆经在大腿外侧，经常敲打大腿，可疏通肝经经络，促强肝脏，促进排毒。
双脚与肩同宽，蹲马步，双手握空拳，从膝关节内上方开始，四拍，敲至腹股沟。
然后，转至胆经，从环跳穴开始，四拍，敲至膝关节外上方，慢慢收回。
第二处：脾胃
春季肝气旺盛，脾胃较衰弱，而谷雨前后，脾胃会逐渐旺盛起来。
此时，是养护脾胃的关键时节，一旦脾胃虚弱，则会影响运化水湿。
而谷雨时节，本就湿邪较重，一旦体内湿气较重，便会损害脾胃健康。
此时，养护好脾胃，运化水湿，减少湿气对人体的危害，对健康大有裨益。
1：生姜大枣煮水
用生姜、大枣一起煮水喝，有益脾胃健康。
姜，可驱赶病邪，大枣，可保护肠胃，搭配在一起，可避免姜的刺激，补体阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。
2、揉腹部
经常按揉腹部，可健脾和胃。
平躺，全身放松，双手重叠，以肚脐为中心旋转按揉。
顺时针方向，由小圈到大圈，然后，逆时针方向，由大圈到小圈来按摩。
按摩时，以感觉到胃肠的蠕动为标准。
第三处：关节
俗话说“谷雨寒死老鼠”。
谷雨时节，天气忽冷忽热，一定要提防风湿类、关节类疾病发作。
关节，最怕湿与寒，谷雨过后，雨水渐多，空气湿度大。
谷雨时节，是很多风湿关节疾病，严重发作的时节，此时，要格外注意保护关节。
有风湿性关节炎者，洗浴、洗衣服时，最好用热水，尽量避免淋雨。
可以做做关节操，端坐在椅子上，单腿90度伸直，用力抬高，一只腿100次。
切记，不可双腿同时抬高，否则，可能对关节健康不利。
图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！
如果觉得《谷雨时节 少食一味（多吃二菜 常喝三水 身体安康 少生病）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！