注重健康的中年人都喝什么酒 当然是健康酒（你喝酒注重健康吗）

随着人的年龄不断的增长，但是总有很多习惯是不能改变的。特别是喜欢在吃饭的时候都要喝酒的人来说，这样的习惯根本就改不了。但是有一些酒里面是有食用酒精勾兑出来的酒，所以喝多之后容易对人体有害，因为这些酒刺激性比较大。

而且人到中年之后，都是比较注重健康的，所以喝酒也是比较有讲究。如果是不好的酒都不怎么喝，因为不好的酒对人体有比较的危害，喝多了会让人头疼还有种烧心的感觉。所以这样的酒还是少喝比较好，因为这样的酒对人体刺激性过大。

而注重健康的现在都比较喜欢喝纯粮酿造的酒，特别是酒友比较喜欢酱香酒。酱香酒不仅味道独特，同时口感浓郁醇香。采用的也是传统坤沙工艺酿造，好喝不上头不辣喉，也不容易醉。而且也没有出现烧心的感觉，可以说这样品质的酒在市场中还是比较少的。

而优质的酱香酒都具备哪些特点呢？第一个肯定是纯粮酿造。因为只有纯粮酿造的酒才是具备好酒的条件之一，第二个就是酿造工艺。而优质酱香采用的都是传统坤沙工艺酿造，这个工艺酿造时间是比较长，一年一个生产周期，两次投料、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。

酿造酱香酒采用的原料只有高粱、小麦、水这个三个，其中不会添加任何化学物质。所以只有这样的原料加上传统的工艺才能酿造出优质的酱香酒，但是酿造的过程和工艺让酱香酒的成本价格也是非常高。因为要保证高粱的破碎率不能超过20%，所以出酒率较低，通常五斤粮食才酿造出一斤酒。

加上生产时间比较长，所以需要的成本也是比较多。但是这样的酱香酒品质才是上上之选，因为保证了高粱的完整性。所以出来的酒品质都是比较高的，其中没有什么悬浮物和沉淀物。酒体清澈透亮色泽微黄，这些都是优质酱香酒具备的特色。

而酿造出来的酱香酒还需要窖藏三到五年才能出厂销售。因为刚出来的是基酒，而这些酒都是分批贮存。因为不同的取酒次数基酒的酒体也是不同的，而且这些酒刚出来酒体刺激性还是比较大的。而且味道浓烈，所以需要进行窖藏沉淀，让有害物质完全挥发，同时味道变得醇和浓香。

所以这样的酒都是可以用来进行收藏的，因为这样的纯粮酒度数53°。而这个度数的酒酒分子和水分子缔合最为完美，所以可以用来收藏很久都没问题。而且收藏之后价值更高，口感更加的绵柔可口。如果你对酱香酒有什么疑惑可以私信我进行交流。

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