夏天经常吃葡萄好处多 但营养师却说：吃葡萄时（要注意这几点）

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夏季的到来，新鲜的葡萄也上市了，有红提、黑提、玫瑰香、巨峰等等，食用起来方便还美味。又因葡萄的外形，在民间还有着“多子多福”的寓意，可这么好的葡萄，你真的吃对了吗？

吃葡萄的食疗好处1：帮助女性延缓机体衰老

每百克新鲜的葡萄中，含有88%-89%的水分、45千卡的能量、1g的不可溶性膳食纤维、0.25mg的烟酸、4mg的维生素C、127mg的钾等营养成分。

除此以外，葡萄中还含有丰富的花青素。当我们吃葡萄时，手上出现了紫色，这种现象大多数都是由花青素造成的，特别是葡萄皮中的花青素成分较多，正所谓“吃葡萄不吐葡萄皮”。

如果你对葡萄皮没有什么意见的话，就不妨把整粒的葡萄清洗干净，食用葡萄对延缓机体衰老有很大的益处。至于葡萄外皮的农药残留大家不用担心，用清水清理干净或者是放入少量的面粉浸泡，都可以达到祛除尘土、农药等目的。

吃葡萄的食疗好处2：开胃促消化

葡萄的口感酸甜，特别是偏酸一点的葡萄，其中含有较多的果酸。这种物质既可以起到开胃的目的，还有助于肠胃的消化，非常适合夏天没有胃口的人群食用。

另外，用大量新鲜葡萄制作而成的葡萄干，也有开胃促消化的作用。同时，葡萄干中还富含铁元素，对于机体的补血还大有益处，适合有缺铁性贫血的人群食用。

吃葡萄的食疗好处3：补气止汗

在《中药大辞典》中记载：“葡萄入脾、肺两经，有补气养血、止汗养心”等作用，适用于体质虚弱、心悸盗汗、有风湿病的人群。

最后看一下，吃葡萄时应该注意哪些禁忌？

吃葡萄要注意的禁忌1：吃葡萄别过量

很多人觉得葡萄好吃就大量吃，没事的时候还经常用葡萄榨成葡萄汁喝。可大家要注意的是，再好的葡萄，也要适量。葡萄中不仅含有多种有益成分，还含有大量的果糖等糖分。

从成分表中可以看出，每百克的葡萄中能够含有10.3g的碳水化合物，并不适合肥胖、患二型糖尿病的人大量食用。

吃葡萄要注意的禁忌2：最好不榨汁喝

夏天天气热，很多人喜欢喝鲜榨的果汁，其中葡萄的口感就非常好，用来榨汁喝就再合适不过了。但榨汁后的葡萄，容易失去水溶性维生素，如维生素C成分，这样吃还不如直接吃葡萄。

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