全国各地特色美食盘点——山东篇

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小白已经陆陆续续为大家介绍了全国各地很多地方的美食了，不知道有没有对大家平时的出门旅游有所帮助，今天小白继续为大家介绍全国各地的美食，今天来给大家说说山东的美食。

首先就是来说说咱们的山东的大煎饼，这个大家肯定是都听过的，因为太出名了。山东的大煎饼是用五谷杂粮弄成的面糊来做成小薄饼，豆面，玉米面，白面，高粱面的啥都有的，小薄饼很是脆也很筋道，单独吃饼我感觉还是吃不出来好吃的味道，一定要在里面卷上东西才好吃，比如小葱，小黄瓜条，小咸菜，再来上点甜面酱或者黄豆酱，那一口下去才叫一个真的好吃。大煎饼因为比较容易保存，山东人老早以前就是把它当作干粮。大家到了山东可是要尝尝这个的哦，不容错过。

再次就是我们山东的德州扒鸡了，哈哈，这个大家应该也都知道的，路过山东的高铁或者火车上都会有宣传的，不过不建议吃火车上的塑封包装的，既然是特色，一定要吃当地的地道的才行。德州扒鸡历史悠久，而且也是鲁菜的经典之作。肉嫩味纯，而且鸡肉都是做到了脱骨的状态，纯香可口，而且连造型都是一样的，爪子塞进肚子，金黄金黄的卧在那里，看着都会流口水。德州扒鸡绝对是全国范围内最好吃的扒鸡了。

济南的糖醋鲤鱼也是山东的一绝，选用上等的黄河大鲤鱼，经过改刀的野生黄河鲤鱼用油给炸了，然后将老醋加糖熬成的糖醋汁直接浇在鱼身上，外焦里嫩的，酸甜口也恰到好处。这个一定要选用当地的黄河鲤鱼才好吃，绝对是很下饭的一道菜品，肥嫩鲜美的鱼肉吃了让你回味无穷，到了山东一定要找一家像样的菜馆吃上一顿糖醋黄河大鲤鱼。

在就得说说山东沿海地区的葱烧海参了。山东是全国海参的养殖大省，所以海参也就成了当地人喜欢的美味佳肴。主材就是大葱段以及发水以后的海参，做好以后葱段香浓，海参香滑可口，绝对的人间美味，有一碗米饭的话恨不得把盘子的菜汁都要吃完。而且这道菜绝对的营养丰富，大补之作，平时喜欢吃海鲜的朋友遇到这道菜一定可以大饱口福。

除此之外山东的经典美食还有九转大肠（鲁菜绝对的经典），油爆双脆，锅烧肘子，温拌海螺等等，对了还有小白在临沂吃到的炒鸡跟羊头肉，烟台的凉拌海参配上点三鞭酒，都是让人流连忘返的美食。大家到了山东记得把这些都尝尝。想了解更多全国美食，请关注小白，欢迎大家留言做补充。

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