这些各地的美食你吃过几种

TIPS：本文共有 971 个字，阅读大概需要 2 分钟。

俗话说，民以食为天，美食，-个令人无法抗拒的东西，多少人为了美食而奔波。

在中国，美食更是地位很高。根据所处的方位不同，美食的品种也不同，会有不同的味道，但每-种却都是经典，都是体现一方水土及习俗的东西。无论是高级美食，还是民间美食，都有自己独特的味道。

说到北京，我们肯定能想到北京烤鸭。多少外国人来北京都是为了北京烤鸭，他们都坚信，只有在北京的烤鸭才正宗。本来只是一个民间小吃，是什么让它有了这么大的知名度呢？首先肯定是味道。北京烤鸭，众所周知，色香味俱全，烤鸭被烤得外焦里嫩。同时，它还有很长的历史，早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞。

说到兰州，我们又不得不想到拉面了，兰州拉面，全球闻名，好吃，味道好。但制作过程也需要经验的。兰州人民却拥有这一项独特的技术。怎样来保证面在拉的过程中根根分明而不会断，而且还要长呢？这是一一个技术活，只有是拉拉面的老手才能够做到游刃有余。兰州拉面是兰州最具特色的大众经济小吃，正宗的兰州拉面，是回族人马保子于1915年创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制作成了热锅牛肉面，沿街叫卖，生意火爆。兰州拉面始于唐朝，目前史料记载在清朝嘉兴年间，拉面以劲道，顺滑口感为主，汤汁鲜美。其中还有牛肉拉面，羊肉拉面等等特色拉面，所以人们都说，来兰州，必吃兰州拉面。

说到东北，我们除了能想到冷，最能想到的也是东北特色小吃，东北大乱炖。虽然卖相不怎么样，但味道却是一绝。东北天气寒冷，最适合吃火锅这类的食物了，热腾腾的气，暖到人们的心里。东北大乱炖里都是杂菜，每种菜的味道混在-起却是这么和谐，炖出不一样的味道。东北大乱炖，吃的是暖和，吃的是和谐，吃的是团圆。只有东北人的豪爽，才能做出这么简便又好吃的美食，只有东北人的厚实，才能做出这么深入人心的美食。他们纯朴，他们务实，同样他们也努力，只有用心才能做出好的美食。

说到阳澄湖，我们又可以想到美味的大闸蟹。只有阳澄湖的水土才可以养育出美味的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹青背，白肚，金爪黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。它营养丰富，富含多种维生素。阳澄湖大闸蟹，远近闻名，肉质鲜美，黄多饱满，- -方水土

如果觉得《这些各地的美食你吃过几种》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！