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广西桂林这五种特产 有一种有滋阴补肾的功效(你吃过吗)

2023-01-14 分类:养生资讯

原创文\美食家小婷

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桂林,简称桂,下辖6区10县、代管1个县级市,总面积2.78万平方公里,是世界著名风景游览城市,境内拥有世界自然遗产桂林山水、世界灌溉遗产灵渠,甑皮岩等著名旅游景区。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲广西桂林这五种特产,你知道哪几种?

一、全州禾花鱼

全州禾花鱼,是广西壮族自治区桂林市全州县特产,禾花鱼生长于稻田,以吞食落瑛缤纷的禾花,纳山水之灵气,吸日月之精华生长而成,全州禾花鱼晶莹剔透、体肥个小、肉质细嫩、味鲜无腥、骨软鳞绵,蛋白质含量高,为鲤科上等食用鱼。据全州县志记载:西汉,当时屯兵全州的守将为提高将士体质,增强营养,以旺盛的精力和足够的体力备战,就依托全州水土优势,动员当地百姓在稻田养鱼,获得成功沿袭至今。

二、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱,是广西壮族自治区桂林市特产。桂林辣椒酱其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,因为桂林冬季寒冷潮湿,在此久居,易感脏腑沉寒氤冷,食欲不振,而辣椒是辛热增津之物,大蒜亦辛温解毒,豆豉则解表除寒,三者合而食之,起到开胃消食、解毒散寒的作用。

三、平乐石崖茶

平乐石崖茶,是广西桂林市平乐县的特产,石崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低,品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺,养颇、降血压.减少脂肪、防癌等作用。目前平乐石崖茶为国家农产品地理标志保护产品。

四、桂林桂花茶

桂林桂花茶,是广西壮族自治区桂林市特产。桂花茶采用优质金桂花制成,形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并茂,冷香清雅持久。桂花气味辛温、无毒,入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。长期饮用对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。目前桂林桂花茶为国家农产品地理标志保护产品长期饮用。

五、灵川狗肉

灵川狗肉,是广西桂林市灵川县特产。狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,以秋初至春末食之最佳。 不过小编不吃狗肉哦,那么看文章的你,是不是吃呢?

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#桂林#

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