健康养生潮汕特产美食，你吃过吗

陈皮在我国的使用史非常悠久，不仅能入药，还是很多养生爱好者的生活必备品。有新会陈皮，九制陈皮和古香老陈皮等等。

新会陈皮和九制陈皮大家可能都不陌生，其实比起前两种，古香老陈皮更加的甘甜清香，味道十分浓醇，浅嚼回甘，也有开胃解腻的效果。

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序，因工艺繁杂严谨，故称之"九制"。

古瀛堂九制陈皮延续了传统的潮汕古早味，保留了陈皮天然的味道。手工挑选新鲜完好柑桔，洗净后分别在周围划上3刀，剥皮时要确保果皮完整，三瓣分明，之后放置于阴凉处晾至其略微皱干皮身变软翻皮，再开始腌制陈化。经过长时间的沉淀桔皮表面纹理清晰，分布均匀有光泽，口感回甘回香。

夏日胃口不好可以吃点陈皮，直接食用或者泡水饮用都非常不错。老少皆宜的一款~

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