天然长寿健脑丸 早餐吃它（多睡20分钟 养生达人的最爱 特香）

《西游记》里曾上演过这样的场景，许多妖精都抓来唐僧蒸着吃，原因就一个希望她们长生不老。显然我们知道这是故事里虚假构造的人物，但是延缓人长寿的事物，到底有没有呢，不禁引起了人们的思考。根据营养师大乔的推荐，我们对人们的思考得出了答案，能延缓人长寿的事物，真实的存在我们的生活中，是我们补脑的大功臣核桃。它是一种天然长寿健脑丸，早餐一定要多吃它，每天相当于多睡20分钟，可谓是养生达人的最爱，加入它后不仅特香，还易于宝宝食用。

红糖红枣核桃养生吐司

By 青柠_食记

配料：

红糖 40克、水 150克、全蛋液 25克、精盐 2克、高筋面粉 250克、黄油 20克、干酵母粉 2.5、阿胶枣 40克、核桃 30克、鸡蛋 适量、酥粒 适量

烹饪步骤：

1.以下图片是我做双倍的量。\n水这里我用的开水来融化红糖。\n红糖融化后，水放微凉就可以开始制作。

2.因为我做的双倍的量。所以在红糖水里加入了全蛋液。\n

3.主料里除了黄油，其它材料全部加入面包机或厨师机里。

4.面团成团后，加入软化的黄油。黄油切小块易和面团融合。

5.加入黄油后，中速搅打，在高速。注意观察面团的状态。这里我要做吐司，面团出手膜。\n拉出薄膜后，面团破裂的地方边缘成圆滑的圆孔即可。

6.面团揉好后，整形进入发酵基础阶段。\n温度26℃，湿度75%时间1个小时，注意观察面团状态

7.面团发酵中，开始准备红枣和核桃。\n红枣去核，切碎。\n核桃150℃烤熟，切碎。

8.面团经过第一次发酵后，面团膨大到2倍。\n取出面团，翻面，排气。\n加入红枣核桃碎，揉均匀。

9.红枣和核桃碎揉入面团后。松弛5分钟。\n做一个配方的这里分成3份。做2个配方的分6份。\n

10.分割后滚圆，松弛15分钟

11.开始第一次擀卷，然后松弛15分钟。

12.松弛后，第二次擀卷。从中间往两头擀平。

13.擀卷后，入吐司盒，进入第二次发酵。\n湿度85%温度32℃，时间40分钟-1小时\n时间已面团状态为主。发到8-9分发就可以。\n发酵结束后，刷上蛋液，撒一些酥粒。没有酥粒的可以放燕麦，或者不放。

14.烘烤温度180℃，40分钟。\n时间和温度根据个人烤箱而定，没有绝对的。\n烤好后，即可拿出，震一下，脱模。

烹饪小贴士：

1.红枣可以作为保健食品，可以宁心安神。含铁量也是比较丰富的，对于贫血的患者，可以适当的吃一些。而且，红枣还含有一些有机酸，对于我们的保健都是很有帮助的。2.核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

核桃还可搭配什么做长寿餐？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《天然长寿健脑丸 早餐吃它（多睡20分钟 养生达人的最爱 特香）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！