明日冬至 天气冷（这6道粥要常喝 营养易消化 温暖你的胃）

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冬至是一个十分重要的节气，预示着寒冷的冬天来临，从此日起开始“进九”。冬至时节气温逐渐下降，寒风瑟瑟，人体需要的热量也随之增加，而粥品就是其中之一。早上喝一碗热粥，不会增加负担，整个人都暖乎乎的，别提有多舒服。今天就来为大家推荐6款适合冬至时节喝的早餐粥，一周不重样，营养足够好消化，家人都爱喝，安稳过寒冬，做法还简单，请你往下看。#冬至#

★ 红薯玉米粥

【食材】：红薯 1根、大米 30克、玉米渣 20克、红枣 8个、燕麦 适量

【做法】：1、准备一只红薯削皮，切成小块，红枣对半切开，去掉枣核待用；

2、燕麦和玉米渣用清水浸泡一会儿，玉米渣和燕麦都可以增加粥的黏度；

3、将洗好的大米、玉米渣和燕麦以及红薯、红枣一起倒入锅内；

4、加入材料7倍的水量，看着稀一些没关系，大火煮开后转小火煮半个小时，让粥保持翻滚状态，用筷子支着锅盖，以防液体外溅。

5、时间到了就能喝到香喷喷的营养红薯粥了，不加糖也很甜，煮好的红薯特别烂，勺子一压就行了。

★ 荸荠薏米藜麦粥

【材料】：大米 40克、藜麦 25克、薏米 20克、荸荠 7个、冰糖 适量

【做法】：1、先把藜麦和薏米用水泡一泡，藜麦的外壳比较硬，需浸泡后再煮粥。

2、荸荠去皮后切成小碎块；

3、将浸泡好的藜麦、薏米和大米一起放进锅里，加入切碎的荸荠；

4、然后放入适量的清水，藜麦吸水性强，可以多放点水，防止粘锅，用大火烧开后转小火煮1个小时左右，把盖子稍稍掀起，留出一条缝隙。

5、喜欢吃甜的可以加入一点点冰糖即可。

★ 山药八宝粥

【材料】：山药 适量、糯米 40克、大米 40克、高粱米 20克、红豆 1把、绿豆 1把、红枣 6颗、葡萄干 20克、冰糖 适量

【做法】：1、所有食材淘洗干净，尤其豆类既高粱米需要浸泡1个小时；

2、山药洗净去皮切成小块，山药的黏液中含有皂角素，皮肤接触可能会感觉又刺又痒，所以削皮时最好戴上手套。

3、除了葡萄干之外，所有食材一起放进电饭锅里，加入大概1:5的冷水，按杂粮粥键即可；

4、1小时后把红枣和葡萄干放入电饭煲里，继续煮半小时；

5、煮好后，根据个人口味加入适量冰糖。

★ 红枣黑米粥

【食材】：红豆 1把、黑米 1把、糯米 1把、红枣 8个、红糖 适量

【做法】：1、红豆、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时，红枣去掉枣核；

2、将洗净好的红豆黑米和糯米放入锅内，放入红枣，加足量清水煮粥，因为都是杂粮所以要比煮稀饭多一点水；

3、煮开后换小火慢慢煮1个半小时，中途并不断搅动防止糊底，还可以用电饭锅来做，省时又省事；

4、待黑米煮至软糯，红枣入味之后，根据自己的口味放入适量的冰糖或者红糖调味哦。

★ 红豆桂圆花生粥

【材料】：红豆 30克、黑米 少许、红枣 6颗、红衣花生 1把、桂圆 8颗、枸杞 少许、红糖 适量

【做法】：1、将红豆和黑米、花生洗净，提前放水里浸泡2小时左右；

2、除枸杞红糖外，红枣洗净后和浸泡的材料一起放入锅中，浸泡红衣花生的水也倒进锅里；

3、倒入所有材料4倍的水量，用大火烧开后，转中小火继续煮1个半小时至红豆开花；

4、将红糖和枸杞放入锅中，继续熬煮10分钟，关火即可。

★ 五色营养粥

【材料】：玉米渣 1把、绿豆 1把、红豆 1把、薏米 1把、黑米 1把、冰糖 适量

【做法】：1、把所有豆子都洗干净，然后浸泡30分钟左右，豆子不太容易炖烂，要提前浸泡。

2、浸泡好后，把黑米、玉米渣、薏米和红豆等所有材料放入汤锅内；

3、按煮粥的水量加水，加盖大火烧开转小火煲1个半小时，煮至豆豆们全部开花，粥变得有点浓稠即可；

4、出锅~爱甜的人可以将冰糖放入锅中，继续熬煮5分钟，关火即可。

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