二十四节气 |（春分养生 一条全知道）

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雨霁风光，春分天气。千花百卉争明媚。画梁新燕一双双，玉笼鹦鹉愁孤睡。薜荔依墙，莓苔满地。青楼几处歌声丽。蓦然旧事心上来，无言敛皱眉山翠。

——宋·欧阳修《踏莎行》

春分简介

春分是二十四节气第四个节气，每年3月20日前后太阳到达黄经0°（春分点）时为春分。

《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”

春分也是节日和祭祀庆典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。周礼天子日坛祭日。

春分是什么时候

春分是在公历每年3月20-22日之间，即太阳位于黄经0°。

2018年春分时间：3月21日凌晨12:15:24，农历2018年二月（大）初五。

春分的气候

春分这一天，太阳几乎直射地球赤道，全球各地几乎昼夜等长。春分过后，太阳直射点开始进入北半球，北半球各地开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分，在气候上，也有比较明显的特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。

春分时节，除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外，中国各地日平均气温均稳定升达0℃以上。此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上而进入明媚的春季。辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄，而华南地区更是一派暮春景象。

从气候规律说，这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期；在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少，抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题。

春分的三候

春分三候，元鸟至,雷乃发声,始电。 意思是说：春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空也要开始打雷发出闪电了。

春分的习俗

(1)立春蛋

据说，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。早在4000年前，中国就有了春分立蛋的传统，当时是为了庆祝春天来临。后来渐渐演变为一种祈求好运的传统。

(2)食春菜

在岭南的一些地区，春分之日还有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，人们都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。

采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。民间还有一则顺口溜对此记述：“春汤灌脏，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康。”一年之计在于春，在春分到来之际。面对万物萌发，人们自然要祈求家宅安宁、身壮力健了。

(3)行春祭

二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。

春分的食补

很多人都说春分宜养生，“食疗”一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢?专家认为，从某种角度说，吃对了才是养生。

因此，春分进补时要注意五味调和，可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物补充能量，在日常饮食上，香菇、香椿和香麦菜就是很不错的养生食材。

同时还要注意保暖，尤其是头部、腹部、脚部，在晚上睡觉前最好用热水泡脚以促进血液循环。

春分的食谱

(1)韭菜炒鸡蛋

【材料】韭菜150克，鸡蛋2个。

【调料】糖10g、盐2g，料酒、生抽、鸡精、姜丝适量。

【做法】

①鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。

②将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

③把姜切成丝。

④锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出。

⑤锅中留底油爆香姜丝；倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。加入生抽翻炒均匀。

⑥倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

(2)腌笃鲜

【材料】春笋100克，腌肉150克。

【调料】葱1根、盐1茶匙、姜4片。

①将笋洗净，切块；腌肉也切成块状。

② 高火煮腌肉和姜片，15分钟后放入笋块。

③转小火，炖大约一个小时。出锅前，撒葱花。

春分小常识

春分时节，要根据人体的阴阳情况，使脏腑、气血、精气的生理运动与外在运动和谐一致。春分养生重在养肝，因为春季与五脏的肝相应，春分也是调整胃气的良好时机。春分养生要平抑肝阳、健脾益气、育肾养阴。善补阳者，阴中求阳。

另外，精神分裂症、抑郁症容易在这个时节复发，所以在春分时节要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态，坚持锻炼、按时睡眠、定量用餐。

今日提问：你准备怎么度过今年的春分节令？

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